Fondant à l'orange glaçage chocolat

Comme son nom l'indique, c'est une recette très légère...! mais très simple à faire (hélas pour le tour de taille)

Il vous faudra :
-3 oranges juteuses (bio de préférence vu qu'on utilise la peau)
-150 G de farine
-150 g de sucre
-150 g de beurre fondu
-3 oeufs
-1 sachet de levure

Et pour le glaçage :
-150 g de chocolat à dessert noir
-70 g de beurre (oui encore je sais...)

Râper les zestes de deux oranges dans un saladier, ajouter le jus d'une orange. Puis le reste des ingrédients (sauf ceux du glaçage mais vous aviez compris hein ?!). C'est maintenant qu'il faut un poignet solide car il faut battre le tout énergiquement jusqu'à ce que ça mousse pour aérer la pâte. Si vous avez un mixer, n'hésitez pas, plus c'est battu fort et vite, mieux le fondant sera gonflé.
Mettre dans un moule à manqué beurré à four préchauffé pendant 30 minutes à 180°.

Pendant la cuisson, presser le jus des deux oranges restantes. Lorsque le gâteau est cuit, le démouler aussitôt et l'arroser sans attendre du jus des oranges.
Il faut maintenant attendre le refroidissement total du gâteau pour le napper du glaçage.
Faire fondre à feu très doux le chocolat cassé et le beurre en morceaux jusqu'à ce que ce soit bien lisse. Etaler sur le fondant avec une spatule ou une maryse.

Et au frigo minimum une heure avant de vous jeter dessus.
Bons bourrelets