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| 16 avril 2013 13h20
modifiée 16 avril 2013 13h23
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 lurette |
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16 avril 2013 13h51
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 Véro  |
Il a l'air bien sympa ton bistrot Lurette  Dans ma ville, il y en a encore quelques uns qui résistent, on y trouve les "piliers" de comptoir comme on dit ceux qui sont "bourrés" du matin au soir  , sinon les habitués, ceux qui prennent un café le matin avant d'aller bosser, après il y a ceux qui ne bossent pas ou plus et qui viennent sur les coups de 10 heures avant ou après être allés au marché... (le marché c'est tous les jours, sauf le Lundi, c'est sympa) Il y a ceux aussi qui jouent aux cartes l'après-midi tout en refaisant le Monde et qui s'engueulent bien sûr...  Et puis il y a les bistrots au bord de la plage... là c'est beaucoup de monde, le café à 2 euros   ... | |||
16 avril 2013 13h58
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 Paddy et maddy  |
coucou amie laura paddy est la !!!! envoyé mp merci amie | |||
16 avril 2013 14h05
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Véro |
Paddy... L'as de l'informatique...  Bon, vous pourriez répondre à la discussion de Lurette quand même...  | |||
16 avril 2013 14h07
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 jamydefix |
Coucou Paddy te revoilà enfin avec nous Dans ma rue il y a un bistro associatif bien sympa, mais pas temps que celui que tu nous montre Lurette, il y a beaucoup d'associations de rue et cartier au canaris, cela maintient la vie culturel et local, les femmes s'y retrouvent pour papoter et organiser des tas de choses. Ce qu'elles ne peuvent faire dans les bistros "normaux". | |||
16 avril 2013 14h08
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Paddy et maddy |
mais oui mais d abord bravo pour le nouveau avatar mince maddy l aime beaucoup aussi paddy avait ecrit un truc sur les bistrot de paris peut etre perdue car bon effacer l historique pour refaire un compte ""chercherait dans mes papiers "" merci amie laura vous avez ete formidable et quelle patience avec le vieux paddy  | |||
16 avril 2013 14h11
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jamydefix |
Voui Je ne sais si c'est un portrait de Laura, mais elle est drôlement jolie cette fille | |||
16 avril 2013 14h17
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 Segel |
Sympa ton bistro Lurette ! Mais bon, leur disparition est liée aux aspirations des gens qui évoluent. Peut-on forcer les gens à aspirer à la convivialité ? | |||
16 avril 2013 14h29
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Véro |
Nan Paddy et Jamy ce n'est pas un portrait de moi... même forme de visage, même bouche, mais ça s'arrête là... je l'ai trouvée très belle cette image, je voulais changer d'avatar et quand j'ai vu ce portrait dessiné au crayon j'ai craqué... Paddy, on doit pouvoir les retrouver vos textes et vos photos... Jamy, ici aussi il y a des endroits spécialement réservés aux femmes, Musulmanes en grande majorité... c'est très sympa comme ambiance... Elles font également la cuisine, il y a de la musique, mais interdiction de fumer... même devant la porte...  | |||
| 16 avril 2013 14h41
modifiée 16 avril 2013 14h47
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lurette |
Segel, donc pour toi, c'est dû à un changement de mentalité .. "forcer à aspirer" à la convivialité, c'est un peur fort.. partager des moments avec des gens, pourtant, c'est tout simple, et naturel ; ne serait-ce que quelques moments par-ci par-là. Moi j'adore les bistrots.. par n'importe lesquels, mais justement les troquets du coin. J'en ai un qui est un peu le QG des copains (pas celui de la photo, mais qui y ressemble comme un frere, tout a fait le meme genre de lieu et clientele) et c'est un lieu important où les gens se retrouvent.Jamy, chez toi les femmes ne peuvent se retrouver dans un café ?  | |||
16 avril 2013 14h47
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Paddy et maddy |
avant avec maddy nous allions toujours dans un petit bistrot rue st jacques prendre un verre dans l apres midi on voyaient notre dame c etait magique on se mettaient toujours a la meme place sur la banquette en cuir rouge et maddy prenait un thé citron et paddy un périer et on dicutaient c etait le temps ou paddy marchait droit comme un I a quel souvenir | |||
16 avril 2013 15h08
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jamydefix |
Non Lurette biensur que les femmes peuvent se retrouver dans les cafés, mais comme en France avant, c'est plutôt le domaine des hommes. N'empêche qu'au Maroc les femmes ont, ou au moins avaient pour habitude de se retrouver entre elle, mais pas dans un bistro, ce qui n'était guère le cas en France, "d'après ce que je me rappelle". | |||
16 avril 2013 15h20
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Segel |
A Paris les bistrots sont rachetés par des chinois. C'est un dur métier, surtout quand ils font brasserie. J'ai un oncle qui a longtemps eu un bistrot à Montreuil. Les piliers de comptoir qui y sévissaient c'était quelque chose !!! Et plus d'une fois on a continué après que le rideau fut tiré ... | |||
16 avril 2013 16h19
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 Pépé le Moko |
Mes parents ont tenu un bar cabaret et je confirme : ce n'est pas facile comme boulot Tiens un rappel sur un bistrot sympa  :Un p'tit tour au bistrot de Kervignac (à côté de Lorient) ? | |||
16 avril 2013 16h20
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jamydefix |
Un boulot de psychologue... Les bistro parisiens sont rachetés par des chinois. .Mais ils les gardent en bistro ou quoi? Je vois mal les piliers de comptoir se confier au chintoc... | |||
16 avril 2013 16h27
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Segel |
Mais ils les gardent en bistro ou quoi? Bien entendu. Ils parviennent à être rentables, j'imagine du fait que la main d'oeuvre est peu exigeante. Les règles de fonctionnement de la communauté chinoise sont assez opaques. Mais on se doute bien que tout ne doit pas être très respectueux du code du travail ... J'ai été voisin d'un atelier de confection de sac à mains où bossaient des chinois. Je peux vous dire que je les croisais matin et soir, sachant que j'avais une heure de transport, donc ils faisaient des journées de presque 2h de plus que moi. | |||
| 16 avril 2013 17h08
modifiée 16 avril 2013 17h17
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jamydefix |
J'ose pas imaginer la gueule des arsouilles béas devant le barman chintoc Ça ne doit plus être dans ceux là qu'ils peuvent encore parler de politique, de cul et de foot. Bizarre, par chez moi j'ai l'impression que les locaux chinois sont de plus en plus désertés par les clients. Heu désolé mais je n'ai pas connu que des petits bars sympatoches  | |||
16 avril 2013 17h27
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Pépé le Moko |
Je vois mal les piliers de comptoir se confier au chintoc J'ose pas imaginer la gueule des arsouilles béas devant le barman chintoc Raciste Jamy ? | |||
16 avril 2013 17h35
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lurette |
Excellent, ton café, Pépé ! Dans le genre atypique, il y a chez Colette, à la Bastide d'Armagnac, dans le Gers. Véritable institution, unique en son genre.  http://www.sudouest.fr/2010/...  Vidéo YouTubeLes chinois, j'imagine que ce sont les gros cafés ou brasseries qu'ils rachètent, plutôt ? Je les vois mal, moi aussi, dans les petits cafés où une grande partie du rôle du barman est de converser avec les clients, payer la tournée du patron... pas assez rentable tout cela. Les piliers de comptoirs, des petits bistrots d'habitués, je confirme, c'est qq chose...  Remarque ceux des grands bars de passage, c'est bien plus triste, solitude pour ceux-là, convivialité en moins. | |||
16 avril 2013 17h41
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lurette |
Excellent, ton café, Pépé ! Dans le genre atypique, il y a chez Colette, à la Bastide d'Armagnac, dans le Gers. Véritable institution, unique en son genre. Vidéo YouTubeLes chinois, j'imagine que ce sont les gros cafés ou brasseries qu'ils rachètent, plutôt ? Je les vois mal, moi aussi, dans les petits cafés où une grande partie du rôle du barman est de converser avec les clients, payer la tournée du patron... pas assez rentable tout cela. Les piliers de comptoirs, des petits bistrots d'habitués, je confirme, c'est qq chose... Remarque ceux des grands bars de passage, c'est bien plus triste, solitude pour ceux-là, convivialité en moins. | |||
| 16 avril 2013 18h30
modifiée 16 avril 2013 19h31
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 Arsène Lupin |
Que vais-je devenir s'il n'y a plus de taverne, moi qui vit toujours à l'âge de bière ? Vidéo YouTube | |||
16 avril 2013 18h32
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 sourire |
Il faut croire que les français ont la nostalgie de nos petits bistros car vous avez de jolies enseignes "au bistro de Paris" à Cotonou, Lomé, Abidjan, Conakry et vous y retrouvez aussi les "piliers" de comptoir comme on dit ceux qui sont "bourrés" du matin au soir | |||
16 avril 2013 20h08
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 R.WOLF |
En Belgique la loi anti tabac les a tués. Moi j' aimais bien, le vrai bistrot, pas la brasserie branchouille ; ça ça va un peu mais c' est pas la même chose. | |||
16 avril 2013 20h13
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jamydefix |
Pépé je me demande en effet si je ne serais pas raciste avec les chinois... Sont tellement peut sympathiques et avenant ceux que je vois de temps en temps. Heureusement je connais un jeune chinoise qui est vraiment très très sympa. Les chinois qui ne peuvent quitter la Chine faute de fric sont certainement beaucoup plus humain. Désolé les bars ça n'a jamais était mon truc. | |||
16 avril 2013 20h19
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R.WOLF |
Ah oui, ici le bistrot ça n' existe pas, ce que vous appelez bistrot chez nous se nomme café. Et un café où on ne peut pas fumer, c' est un café déjà mort. Merci les trouducs coincés de l' Europe que personne supporte ; faut dire un café et une cigarette, une bière et une clope, ça devait trop sentir la révolution tout ça. A la place il y a des écrans plats avec les conneries qui vont avec. Pff!  | |||
16 avril 2013 20h27
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Arsène Lupin |
Le Loup, tu nous caches des trésors. Vidéo YouTube | |||
16 avril 2013 20h38
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lurette |
Moi j' aimais bien, le vrai bistrot Vidéo YouTube un café et une cigarette, une bière et une clope, ça devait trop sentir la révolution tout ça. A la place il y a des écrans plats mais la société pousse à normaliser et conformiser au maximum les gens ; éviter n'importe quelle vaguelette, quitte à fabriquer des robots formatés. | |||
16 avril 2013 20h39
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R.WOLF |
Nan nan, tout ça c' est foutaises et çie, le vrai café c' est justement quelque chose qui proposait peu ou seulement deux trois trucs, spaghettis, croque monsieur, chips. Bière à la pompe et plusieurs autres (Duvel, Kriek, etc), sodas ou café. Pas de déco seulement une ambiance irremplaçable (dont Paka dirait le plus grand mal évidemment ), des chaises, des banquettes, des miroirs ; beaucoup étaient situés sur un coin, tous possédaient de grandes vitrines. Il en reste partout mais bientôt ce sera fini, le fisc, les règlements les auront achevés. Normal, c' est là que se rencontraient les classes dangereuses ; terroristes, chômeurs, putes,et autres belges. Parfois le patron était étranger et sa clientèle belge, parfois le contraire ; ces lieux n' avaient aucune prétention, du coup ça en jetait. | |||
16 avril 2013 20h42
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R.WOLF |
Ouais lurette, un monde de lopes (lope est synonyme de pd dans le pire sens du terme) j' appelle ça. Des gens sans fierté ni histoire ; des gens qui ne savent même plus qu' ils sont des gens. Quand à la société, il y a des jours où j' oublie même que ça existe ce truc tellement c' est devenu rien ; no color, no odor, nothing. | |||
16 avril 2013 20h45
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Arsène Lupin |
Archimède le clochard (1959) | |||
| 16 avril 2013 20h50
modifiée 16 avril 2013 20h52
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R.WOLF |
L' année où je suis né ; de 1959 à 1968, les femmes n' ont jamais été aussi belles. Ce monde était pur glam, ma mère était superbe, on ne savait pas dire si elle était juive, italienne ou grecque. Vidéo YouTube | |||
16 avril 2013 20h59
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Arsène Lupin |
L' année où je suis né Merci mon Dieu ! Vidéo YouTube | |||
16 avril 2013 21h08
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lurette |
L'ambiance irremplaçable C'est d'ailleurs comme le dit si bien Brassens, dans la chanson qu'Arsène a mis en lien. Tu trouveras là La fine fleur de la Populace Tous les marmiteux Les calamiteux De la place Que je boive à fond L'eau de toutes les fontaines Wallace, Si, dès aujourd'hui Tu n'es pas séduit Par la grâce. Dans un coin pourri Du pauvre Paris Sur une place Une espèce de fée D'un vieux bouge a fait Un palace.  | |||
16 avril 2013 21h14
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Véro |
J'ose espérer qu'il y en a encore des petits bistrots comme ça... dans ma ville il y en a 2 ou 3... le bistrot où tu fais la bise à la patronne et au patron en arrivant, qui quelquefois aussi te "dépannent" en cigarettes (te font crédit au cas ou...) Ce sont des petits cafés qui ne paient pas de mine quand tu les vois de l'extérieur... la devanture n'est pas très jolie souvent, mais bon quand on y entre il y a une "ambiance".... des rires, des cris, des parties de carte où ça s'engueule... | |||
16 avril 2013 21h23
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lurette |
Oui, Laura.. heureusement il en existe encore quelques-uns.. peut-être Qu'ils perdurent mieux dans les villes moyennes ou petites. @Red et Arsène, un tres bon cru, 1959 | |||
16 avril 2013 21h24
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 Emma |
Bonsoir à tous! Laura: des parties de carte où ça s'engueule... comme celles là!! (cf photo mise plus haut!! ) Vidéo YouTube | |||
| 16 avril 2013 21h29
modifiée 16 avril 2013 21h30
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R.WOLF |
Brassens, j' ai redécouvert dernièrement, il y a des chansons que j' adore, celle ci, un bijou, Vidéo YouTube Ben voila, Laura a dit ça comme je n' y suis pas arrivé. Des lieux sans prétention pour les gens, ceux qui comptent ou pas, des lieux sans aucune importance. Sur la place du village ici, il en reste deux, pas à mon goût, mais d' un on voit le tilleul de la place, un très bel arbre sans doute bicentenaire.  vieille photo il semblerait mais très jolie | |||
16 avril 2013 21h35
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Emma |
@Wolf (parenthèse: la chanson de Brassens que tu viens de partager et celle là Vidéo YouTube !! Est ce que tu as déjà remarqué!??) | |||
16 avril 2013 21h35
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Véro |
Lurette : environ 60 000 habitants dans ma ville.... Avant il y avait le Chantier Naval, beaucoup sont restés sur le "carreau"... Maintenant ils essaient de faire de cette Ville un petit port de plaisance... Ils n'y arriveront pas... le côté "populaire" au bon sens du terme est resté bien ancré ici... Ils ont construits un Hotel Kyriad (qui ne ressemble à rien d'ailleurs...)... les touristes passent par ma ville mais ne s'y arrêtent pas... Emma : oui c'est comme ça que ça se passe... ça me fait beaucoup rire d'ailleurs quand je les entends "jouer"... et avé l'accent bien sûr... ce qui fait le "petit plus"... | |||
16 avril 2013 21h39
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Véro |
Red : mon petit bistrot préféré est aussi à côté de l'Eglise... Comme quoi, si vous trouvez l'Eglise, le bistrot chaleureux est juste à côté (ou pas loin....) | |||
16 avril 2013 21h39
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Emma |
Je ne sais pas (plus) si dans le nord (on va dire au delà de Lyon!) on peut encore trouver ce type d'ambiance!?? Bon Pagnol et son regard sur Marseille reste à part! Mais souvent ça "chante" encore comme ça dans la Provence que je connais encore.... | |||
16 avril 2013 21h46
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R.WOLF |
Même air,autres paroles ; une voix, une guitare, du génie. La classe ... @ Laura ; le bistrot pour les mécréants ou les rêveurs (moi mécréant rêveur) et l' église pour les autres. Parfois je rentre dans une église, j' aime bien ; le culte je déteste. @ Emma ; quelqu' un m' a fait rire hier, le genre de mec qui se plaint jamais, il m' a dit : "M' enfin Pierre, avec l' hiver qu' on a eu, c' est incroyable qu' il n' y a pas eu million de belges qui sont morts". J' ai rigolé! Dailleurs je m' en souviens même plus de cet hiver, il y a quinze jours il était encore là pourtant et bien là. | |||
16 avril 2013 21h54
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Véro |
Si... Je suis certaine qu'au dessus de Lyon, dans le Nord, en Bretagne à Paris ou même ailleurs, il reste encore des endroits comme ça... Il suffit d'aller dans les quartiers dits "populaires" pour trouver ce genre d'ambiance... si tu vas dans le 16ème à Paris ou sur les Champs Elysées, là c'est sûr que c'est plus "chic" et surtout pas la même convivialité... Comme je le disais plus haut, si tu vas dans un café au bord de la plage ici, en période estivale ou pas, c'est "froid", malgré le soleil et la mer... ou bien faut trouver une "paillote" là oui tu peux mettre tes pieds sur la table ou sur la chaise de ton voisin | |||
| 16 avril 2013 22h14
modifiée 16 avril 2013 23h00
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lurette |
Les petits troquets du coin, ça existait partout, et surement comme ailleurs, il y en a moins mais toujours quelque-uns ; bon l'accent change, et dans le Nord les gens vont s'y réchauffer.. Mais exact, que c'est dans les quartiers très touristiques (ville mer ou montagne, là où ça attire les gros sous), qu'on n'en trouve plus ; l'aspect commercial a tout colonisé, faut faire propre et joli pour le portefeuille du touriste.. Il suffit, parfois, de s'éloigner à peine d'une rue ou deux des ces quartiers, pour arriver dans un tout autre "décor" , certes moins coquet et propret, mais qui a de l'âme. Les endroits populaires (dans le bon sens) et vivants, il y en a de moins en moins, mais existent encore ; faut connaitre, ou savoir s'égarer.. | |||
| 16 avril 2013 23h51
modifiée 16 avril 2013 23h54
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Emma |
Si... Je suis certaine qu'au dessus de Lyon, dans le Nord, en Bretagne à Paris ou même ailleurs, J'espère! ça fait juste longtemps que je n'ai pas franchi la "ligne de partage des eaux"! et les temps changent... Même air,autres paroles ; une voix, une guitare, du génie. La classe ... Poète ou magicien!? Magicien ou poète!!?? | |||
| 17 avril 2013 06h17
modifiée 17 avril 2013 06h51
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Arsène Lupin |
Je me sens seul. Vidéo YouTube Petite chanson pour vous les filles : Vidéo YouTubehttp://photos.mandarinorient... @ Jamy : tu me ressers un jaune.   | |||
17 avril 2013 07h29
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jamydefix |
Aller ce sera une mauresque tu va voir c'est délicieux C'est le goût de la Corse, de ma première grande liberté, première histoire d'amour, dormir sous les étoiles avec l'odeur enivrante et presque métallique des plantes aromatiques | |||
| 17 avril 2013 14h48
modifiée 17 avril 2013 14h58
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Paddy et maddy |
BREVE DECOMPTOIR DANS BISTRO un verre de rosée a la main de 2 types qui papotaient dur dur le rosée Brève bretonne : Il a perdu son taxi parce qu'il buvait trop, maintenant il est chauffeur de car en Bretagne. Brève gaie Il est mort hier. - Eh ben...c'était pas son jour  On utilise pas la totalité de notre cerveau, si on veut, on peut être encore plus cons. P..., c'aurait pu être de moi ! Facile ! Passez une nuit pas trop brève, Emplie de voyages en rêve ! On dit les tôles ondulées... les tôles ondulées... Les vaches aussi ! Y faudrait un distributeur d'apéro dans le mur, pour quand Marcel y va se coucher : pareil qu'à ta banque. Désolée mon AAA, mais mon ordi a eu la poire félée toute la soirée et la connexion était en rade. Ca vient d'êt' rétabli. Tu sais parfaitement que je me plierai (et c'est pas le conditionnel tu 'auras r'marqué!) en quatre pour toi. la c est pas paddy | |||
17 avril 2013 20h12
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Segel |
Moi j'aime bien les bistro qui font un peu resto, un peu épicerie, un peu salle de concert, un peu salle polyvalente, etc. Ici : L'ATELIER J'ai vu toutes les générations mélangées. Un superbe endroit pour ceux qui passent par le plateau de Millevaches. | |||
17 avril 2013 20h20
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jamydefix |
Oui il a l'air vraiment cool | |||
17 avril 2013 21h31
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lurette |
@ Segel, bien d'accord. Mais c'est souvent dans les communes rurales, que ce genre de choses se retrouve; Comme une concentration de la vie sociale, la nécessité de créer un lieu qui rassemble. un exemple, pres de chez moi (dont j'ai mis un lien déjà, sorry  )http://www.ladepeche.fr/arti... j'ai connu aussi plusieurs de ces épiceries-cafés-expos-bouquins-concerts, qui ont eu beaucoup de succès jusqu'à ce qu'une force au--dessus les casse (fisc, bruit, règlements, hygiène européenne, et j'en passe...etc.) | |||
17 avril 2013 23h27
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jamydefix |
Ben oui c'est forcément gênant pour les gros distributeurs de merde, macdo et vieux conservateurs. Mais c'est là qu'il est impératif de les mettre au pas et si il faut de force, contre les forces de l'ordre antisocial si non c'est cuit. | |||
18 avril 2013 05h53
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Arsène Lupin |
Jamy, j'aime bien ta poésie. c'est forcément gênant pour les gros distributeurs de merde, macdo et vieux conservateurs | |||
Pour intervenir dans cette discussion, vous devez d'abord vous identifier.
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