11 juin 2010 08h53

Segel
C'est-t-y pas beau la France vue par 'National Geographic' ?

http://photography.nationalg...

11 juin 2010 09h15

Segel
Toi aussi Val ça te parle cette photo ?

11 juin 2010 09h25

Segel
Moi j'aime bien les petits détails de cette photo.
Le carton de haricots à écosser au premier plan à droite ...
L'étagère en bois où sont les bols, probablement plus agée que pépé et mémé ...

11 juin 2010 09h33

gonzo
oh ..je préfère rien dire, j'ai connu bien plus cliché

11 juin 2010 09h55

gonzo
pas encore...
mais je me souvient qu'ont ait trouver des trucs dans le jardin, comme des armes de la guerre mondiale ...
toutes rouillées et bouffée du métal, mais bien formée ....

nan, je pensait plutôt à mes escapades dans le Portugal profond ....
encore aujourd'hui, ces images semblent ....euuuu bien plus d'actualité du monde d'aujourd'hui

11 juin 2010 10h05

Segel
Moi ce qui me fascine c'est le regard porté par la photographe de National Geographics, clairement un regard urbain, totalement deconnecté de cette réalité rurale pourtant pas si lointaine.

"L'urbanisation c'est faire du hors sol avec l'humain."
Pierre Rhabhi

11 juin 2010 10h39
modifiée
11 juin 2010 11h08

R.WOLF
c' est la campagne de quand j' étais petit; années cinquante.

quand tu pousses la porte d' une ferme, ça ressemble encore un peu à ça.

aujourd' hui beaucoup moins de fermes, plein de lotissements qui abîment un paysage fort beau, avec un dessus un cours d' architecte à qui fera la maison la plus laide.

ceci dit, j' aime bien la photo.

vrai aussi qu' un monde sépare la ville (et sa culture) et la campagne (et sa culture).
perso, j' opère la transition entre les deux.

11 juin 2010 11h12

R.WOLF
ceci dit, c' est ce que je reproche à la photographie en général; ce regard urbain sur l'"exotique", "exotique" qui n' aura jamais les moyens de se payer un appareil comme celui qui le photographie. ou encore dans cas ci, cet "autre" qui ne sait pas, ne comprend pas et est tellement intéressant (bien sur).

je fais le même reproche au tourisme.

11 juin 2010 11h16

Hélène
Oh!!! mais c'est dans la creuse, ça!!!!
Val, il y a des anciens ici qui n'ont pas de toilettes, ni de douches....ils font à "l'ancienne".....Et alors? où est le problème? ce n'est pas plus sale, peut être même au contraire.....(bon, pour la douche...ok.....)

11 juin 2010 11h33

Segel
Je suis moi-même ce qu'on appelle un néo-rural, même si j'ai fini par quitter le petit village où j'ai vécu 5 ans pour rejoindre une petite ville.

Mais j'ai de plus en plus de mal avec ce regard urbain.
Les gens sont littéralement déconnectés de la nature.
Et c'est mal.

11 juin 2010 11h39
modifiée
11 juin 2010 11h44

Hélène
ça me rappelle quand les "parigots" venaient "visiter"la ferme chez mes parents...(qui étaient néo ruraux aussi)....
ah...la la , les réflexions idiotes....du style: "comment reconnait-on une chèvre d'un bouc" ou encore "mais, vous avez l'électricité?"....."ils vont à l'école vos enfants?"....
au final, les "ploucs" ne sont pas ceux que l'on croit......

11 juin 2010 11h46

Segel
Parigo ... tête de veau !

11 juin 2010 12h47

Hélène
Le plus drôle, avec le recul, c'était de les voir arriver avec toute leur suffisance et leur mépris par rapport à nous, gens de la campagne...
Drôle aussi, lorsqu'il voulaient aller dans les prés cueillir des jonquilles (alors que c'est une plante protégée), détruisaient les parcs, sans se rendre compte qu'un taureau....ça charge!!!!

11 juin 2010 12h52

Segel
Tout petit j'ai failli me noyer dans une fosse à purin chez mon oncle ...

11 juin 2010 12h59

Hélène

C'est à cause du plongeoir?????

11 juin 2010 13h07

Segel
Ben non, mais le purin de vaches, faut le savoir, l'herbe pousse dessus.
Du coup ça fait comme de véritables sables mouvants au milieu d'une prairie.
Une de mes bottes y est d'ailleurs restée, et je ne dois la vie sauve qu'à un garçon de ferme qui passait par là. Merci Norbert !

11 juin 2010 13h10

jamydefix
Oui belle Photo
J'ai connu ça aussi chez mon grand père.
J'allais chercher le lait tout chaud à la ferme voisine et avais une petite copine pour jouer au docteur dans le foin.
Aller à la pêche dans le ruisseau.Écraser les raisins avec les pieds dans le baril
Les vendange en famille.
J'ai eu beaucoup de chance d'avoir pu vivre tout ça.

11 juin 2010 13h11

Hélène
Chez nous, le purin est dans des sortes de cuves....pour délirer, on y met de "faux" plongeoirs!!!!
T'as du avoir une sacrée trouille!!!
C'est peut être pour ça qu'on se promène souvent avec un bâton dans la campagne....histoire de tester le terrain!!!!

Jamy!!!! roooooo.....'spèce de coquinou!!!!

11 juin 2010 13h17

Segel
jouer au docteur dans le foin

Un plaisir que les urbains ne connaissent pas.

11 juin 2010 13h21

Hélène
Dans le béton, c'est moins facile.....en effet......

11 juin 2010 13h45

gonzo
dans un lit ,c'est pas mal aussi

11 juin 2010 14h35
modifiée
11 juin 2010 14h36

jamydefix
C'est sûr à 30m de fond ça doit être aussi génial
Ça je n'ai pas encore essayé,mais c'est une bonne idée
Faudra pas dire ça aux petits pépés de la photo...

11 juin 2010 14h37

Segel
A 30m de fond dans le purin ?

11 juin 2010 15h32

jamydefix
À ben non Segel pas dans le purindoit y avoir un mal entendu.
C'est la photo de Valery qui m'a envoyé folâtrer sous la mer avec des sirènes...
Mais d'accord d'accord,retour à nos bonnes vielles campagnes.
Me demande si il en reste beaucoup des petits pépés comme ça,mais surement.

11 juin 2010 16h11

Segel
Non en fait ils ont été choisis par une agence de casting, maquillés spécialement pour la photo, qui fut d'ailleurs prise en studio sur un fond bleu, un studio 3D ayant généré le décor en images de synthèse pour l'occasion.



11 juin 2010 16h12

Hélène
Je me doute que c'est du casting....des vrais de vrais ne se laisseraient pas avoir....

11 juin 2010 16h22

Segel
En plus j'aime bien le 'Photo Tip' qui figure en bas :
Photo Tip: Chat up the locals in small-town diners and cafés, and tell them you’re looking for a farm to photograph. An invitation may result more readily than you’d expect.

11 juin 2010 16h40

Hélène
J'ai une carte postale dans ce goût là.....mais la cuisine est impeccable, limite, ce n'est pas possible!!!!
Je ne comprends pas bien ce qu'ils racontent dans ce texte en angleis....pourtant, je parle anglais!! que viennent faire les cafés là dedans?

11 juin 2010 17h42

Segel
Bout(Pourboire) de Photo : le Chat en haut les gens du pays dans des dîneurs provinciaux et cafés et leur disent que vous cherchez une ferme pour photographier. Une invitation peut résulter plus aisément que vous s'attendrait.


11 juin 2010 17h53

Hélène
ça ne veut rien dire.....

11 juin 2010 18h04

Segel
Un copier/coller dans réverso est parfois très drôle n'est ce pas ?

Et bien je dirais plutôt :
Osez entamer la discussion avec les locaux des cafés de village ou lors des diners (au restaurant), et dites leur que vous cherchez à photographier une ferme. Une invitation peut vous être proposée bien plus facilement que vous ne le pensez.

Bref, ... comme si on visitait un zoo quoi !

11 juin 2010 19h35

Hélène

ça me fait penser à "la soupe au chou"....
"l'eau d'mon puit, mon Glaude, c'est la meilleure pour le perniflard....."

11 juin 2010 19h58

abra
ouarf ! même par chez moi où c'est encore très rural, on n'en voit plus des comme ça

sont mignons tout plein mais quel cliché quand même vu de l'extérieur de l'hexagone et même par les citadins ! Je suis sûre que les parigots (tête eud'viau) (lol Segel) doivent rechercher un cadre "authentique" pour leurs vacances rurales (prout prout)

Même quand j'étais gosse, les fermes à  côté de mes grands-parents étaient plus "modernes" que ça.

Sont-ce des clichés posés pour la circonstance ?

11 juin 2010 20h07

jamydefix
Ben voilà j'ai enfin tout compris
C'était une photo pour faire venir les extra-terrestres
Maintenant je comprend pourquoi ils préfèrent finalement rester discret.

11 juin 2010 21h45

Hélène
Clichés....oui Abra!!
Les citadins veulent de "l'authentique"....c'est pour ça qu'on leur cache les grosses fermes polluantes derrière de jolis bosquets de maïs et de cosmos!!! une barrière en bois, et hop, ils sont contents!!!
Jamy, mais qui te dis que les extra terrestres ne sont pas là, c'est peut être nous????

11 juin 2010 23h38
modifiée
11 juin 2010 23h44

jamydefix
Mais pour quoi pas c'est pas impossible du tout.
Rien ne prouve que nous n'aurions pas été il y a très longtemps amené sur cette terre pour la coloniser.Ou simplement parce que ça semblait vivable ici.
Pas sur que le N.G ferait d'aussi belles photos avec les porcheries industriels...

11 juin 2010 23h46

Djabali
la photo me fait peur, ces gens ont l'air tellement... ruraux ! j'arrive presque à sentir l'odeur pestilentielle des animaux de ferme, de lait rance, beurk...

11 juin 2010 23h47

abra
Rouk si nous sommes les extraterrestres, nous ne sommes pas dignes d'habiter cette planète

Djab, ta réponse est aussi "cliché" que la photo

11 juin 2010 23h49
modifiée
11 juin 2010 23h52

Djabali
tout est cliché, tout a déjà été dit, vécu, senti, perso je ne supporte pas la campagne, la ferme, les bêtes, le purin, ça me fout la gerbe direct. Expérience d'enfance : mes parents, nostalgiques de la campagne, allaient chercher de temps en temps du lait entier (le genre sorti direct de la vache, beurk, ça fouette ce truc, impossible, moi j'ai grandi avec du lait en boîte rectangulaire, pas besoin de le faire bouillir avant de le boire, alors les histoire de mes vieux qui buvaient direct au mamelles animales dans les montagnes, vraiment immonde), dans une ferme des environs. Que des souvenirs "odorants"

11 juin 2010 23h51

abra
libre à toi bien sûr, perso je préfère sentir l'odeur d'une ferme à celle des gaz d'échappement

11 juin 2010 23h53

Djabali
ça a une odeur les gaz d'échappement ?

12 juin 2010 21h42

Hélène
Ah ouais, ça pue les gaz d'échappement!! pis ça colle à la peau....beurk
(ceci dit, Djab, je n'aime pas le lait de vache, et cru, c'est encore pire!!!! le fromage, par contre......)

12 juin 2010 22h49

Segel
Pis ça fout le cancer et des tas d'autres maladies, surtout le diesel.

13 juin 2010 00h29

Djabali
ah, je croyais que tu parlais du lait cru

13 juin 2010 10h00

Hélène
Le lait cru de vache, crée de sacrés problèmes au foie.....
Les humains ne sont pas des "veaux" (en fin si quelque part!!) boire le lait d'une autre espèce n'est pas sans conséquence sur la santé non plus...en plus, passé 7 ans, on n'a plus besoin de lait du tout dans notre alimentation. à part transformé, et à petites doses! (fromages) Le yaourt se vendait en pharmacie il y a encore 50 ans....

13 juin 2010 10h08

Segel
Si les vaches sont nourries à l'herbe et au foin (si, si c'est possible !) cela pose moins de problème.

Ma famille en Normandie à élevé mes cousines de cette façon.
Aucun problème de foie à signaler.

De foi par contre ... ;-)

13 juin 2010 10h17

Hélène
Ah oui, il y a l'alimentation de l'animal en premier lieu, ça c'est sûr!!! le lait industriel...heu....quand on sait que lorsque les vaches ont des mammites, le pus atterrit dedans...beurk!! sans parler des antibios qui vont avec!
le lait de chèvre, c'est moins gras et plus digeste! et dans les petites fermes, un animal qui est malade, on ne mélange pas le lait...on le jette...

13 juin 2010 10h19

Segel
En plus, le taux de matière grasses qu'il y'avait à l'époque je t'explique pas ...

Désormais c'est plafoné à 37% pour le lait 'entier'.
Pourtant le prix payé à l'éleveur se base sur le 'taux de matière grasse'.

13 juin 2010 10h22

Hélène
C'est idiot comme truc!!!
Petite, je buvais aussi du lait de vache tout chaud sorti du pis (ça c'est pour Djab) mais j'avoue que maintenant, je n'aime plus du tout!!
on récupérait la crème du dessus pour faire des gâteaux. (il faut faire bouillir le lait et récupérer "la peau" grasse qui se forme dessus)

13 juin 2010 12h23

Djabali
beuuurk comprends qu'on puisse ingérer ça

13 juin 2010 12h27

Segel
Du temps de mon père les gosses se faisaient des tartines de "crème" avec du sucre ...

13 juin 2010 12h56

Hélène
ça devait être bon!!!
moi, c'était benco+beurre+benco+beurre....en revenant du ski fallait des calories!!

Lol, Djab, si tu préfère boire du pus de vache en brique.....
(m'en fous, j'aime pas le lait!!)

13 juin 2010 13h31

Segel
Moi ce qui m'hallucine c'est que l'on soit incapable de faire boire aux gens le lait des vaches.
Le "lait" qu'on achète dans le commerce est en fait un produit industriel fabriqué à partir de matières premières tirées de ce qu'on extrait du pis des vaches.

Je ne comprends pas qu'on puisse encore appeler ça du lait.

13 juin 2010 13h45

Hélène
demande à des gosses de la ville d'où vient le lait????
ils te répondent: de la brique....ils n'ont pas conscience que cela vient d'un animal auquel on a enlevé son petit pour récupérer le lait.....(mais, en campagne, ce n'est pas forcément mieux...)

13 juin 2010 13h55

Segel
Mais c'est la réalité.
La "transformation" est -je crois- rendue nécessaire par le productivisme.
On ne passe pas d'une normande à l'herbe qui produit 4500 l/an à une Primholstein au soja qui produit 18000 l/an sans contraintes ...

13 juin 2010 15h15

Hélène
Pauvres bêtes......pauvres de nous! Qu'avons nous besoin de nous gaver à ce point de produits laitiers!! j'hallucine souvent sur les rayons des yaourts à ceci ou cela dans les supermarchés, d'autant que le yaourt est, à la base, un produit "pharmaceutique" pour rééquilibrer la flore intestinale....en manger plein ne sert strictement à rien, si ce n'est développer des mycoses en tout genre....

13 juin 2010 15h37

Segel
N'empèche que j'ai une copine écolo qui a accepté un boulot dans le lobby laitier ...

13 juin 2010 15h47

Hélène
être "écolo" n'empêche pas d'être en contradiction avec la nature!!!

13 juin 2010 16h05

Segel
Oui, mais depuis ça ... on se voit plus trop.
Je pense qu'elle a honte de ce qu'elle fait.

13 juin 2010 19h38

abra
et s'il n'y avait que le lait ! je crois que dans la restauration industrielle, ils n'ont le droit d'utiliser que des oeufs en poudre, quelle horreur ! J'ai la chance d'habiter en campagne, ma voisine me fournit en oeufs tout frais, le maraîcher au bout de la rue fait des paniers de légumes de saison et la fromagerie de camembert au lait cru est à 500 mètres

13 juin 2010 19h44

Hélène
Oui, je confirme, des oeufs en poudre...et dans la restauration traditionnelle, pas le droit de faire une mayo maison ou des plats à base d'oeuf frais (non cuits)
Les sauces pour les viandes, c'est obligatoirement du fond en poudre (bourré de glutamates)
Il existe même maintenant un CAP de réchauffeur dans les lycées hôteliers......
J'ai beaucoup bossé en restos, je n'y vais plus......Ils se fournissent en malbouffe chez Métro ou prodicash.....et hop, au micro ondes.....
dommage, le métier de cuistot est un beau métier à la base.....
Je préfère mze faire une bonne bouffe chez moi, au moins, je sais ce que je mange!!!
(dans les chaines du style "accor" c'est encore pire....)

13 juin 2010 19h52

abra
c'est désesperant, le monde a perdu tout son bon sens sur l'autel du profit et de la peur du vilain microbe

13 juin 2010 19h57

Hélène
Ouh....les vilains microbes!!!!!!!

13 juin 2010 21h33

abra
comme ça ?

13 juin 2010 23h50

Hélène
Ouh, il est très vilain celui là!!!!!! c'est un gros crobe, pas un mi.....

14 juin 2010 00h25

Segel
Aaaahhhh !

(j'ai eu peur)

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