17 juillet 2012 07h51 modifiée 17 juillet 2012 08h28	jamydefix	Le petit déjeuné canarien traditionnel est à base de lait de chèvre et gofio Bonjour bonjour les cygales Le Gofio est une farine légèrement fortifiée, parfois faite de plusieurs céréales. Le Gofio très très riche en divers élément nutritif, est une tradition culinaire qui c'est perpétuée depuis les Guanches "habitant ancestraux des Iles" Aliment de base des Guanches et Canarios, le Gofio permit aux plus pauvres de survivre sainement et c'est très bon. Aujourd’hui utilisé dilué dans le lait, au mieux de chèvre,(au petit-déjeuner), il entre aussi dans des recettes salés ou sucrées typiquement canariennes. On peut en faire des boulettes ou forme de boudin, enrichi d'amande, de miel, de fruits sec, ou de sauce de poisson etc etc...Ça cale bien, se conserve et transporte facilement. http://fr.exploracanarias.co... Voilà voilà A+
17 juillet 2012 08h32	gonzo	hmmm ba, je te laisse la chèvre et je prend le café bonjour tout le monde
17 juillet 2012 08h52	jamydefix	L'en faut pour tous les goûts gonzo et surtout il n'y a pas toujours eu le choix. Moi plus de café, je suis au thé vert, menthe, romarin et banane. Très bon aussi
17 juillet 2012 08h53	gonzo	je comprend, quand c'est la crise .... mais bon ...ça n'empeche pas d'être "sélect" quand meme faut pas déconner
17 juillet 2012 09h12	Véro	bonjour Jamy et Gonzo, merci pour le ptit déj' moi je goûterais bien le "gofio" ça doit pas être "mauvais"... là je suis sur ton lien Jamy, je visite les Iles canariennes
17 juillet 2012 09h18	Mag	Merci pour le lien, cela a l'air bon, et tu nous fais voyager, bonne journée à vous tous.
17 juillet 2012 09h32	Véro	bonne journée Paprika
17 juillet 2012 10h26	jamydefix	Avec plaisir chers cygales Bonne journée aussi
17 juillet 2012 19h14	Tinou70	Ça m'inspire pas ton truc "gofio"... Le matin j'ai les sens fragiles et j'aimerais plutôt manger que vomir !
17 juillet 2012 21h44 modifiée 18 juillet 2012 13h11	jamydefix	T'a ptéte raison Tinou, je m'en passe aussi le matin. Mais quelques cuillères dans du lait, c'est pas mauvais du tout, j't'assure. Celui la est vraiment très bon et comme vous pouvez le voir très très riche en nutriment Pour 1.80€ le kl on peut vraiment survivre très bien et sainement avec ce Gofio de nouvelle génération.
18 juillet 2012 13h22	Tinou70	Ben j'ai une recette sympa pour manger pas cher : des patates cuites "en robe des champs", tu épluches, les mets en rondelles dans un bol (ou un saladier, c'est selon l'appétit), tu sales et tu verses du lait froid ... Une cuillère à soupe et hop, grand pied assuré !
18 juillet 2012 13h28	TOTOCACA	Ben j'ai une recette sympa pour manger pas cher : des patates cuites "en robe des champs", tu épluches, les mets en rondelles dans un bol (ou un saladier, c'est selon l'appétit), tu sales et tu verses du lait froid ... Une cuillère à soupe et hop, grand pied assuré ! humm ca à l'air miam
18 juillet 2012 13h34	jamydefix	Oui miam miam j'essayerais aussi Mais loin d'être aussi riche que ce Gofio C'est qu'il insiste ce maldito jamydefix Me fait un pticafé et j'y va
18 juillet 2012 13h40 modifiée 18 juillet 2012 13h42	Tinou70	Jamy ... Tu devrais éteindre ... C'est pas le moment ! Ma recette est moins chère, j'en suis sure ! Je vous promets à vous 2 que c'est délicieux .. Il faut que les patates soient hyper chaudes et le lait très froid, n'oubliez pas le sel... Ça y est, je salive !!!
18 juillet 2012 13h49	TOTOCACA	mais heu c'est pas juste bon je vais essayer de faire ca demain.

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