27 octobre 2010 00h02	Fabienne ?	Combien coûte une baguette de 250 gr en France ? Hier, j'envoie le gamin me chercher une baguette au supermarché à côté : 1,29 € d'habitude, c'est 0,85 € ce n'est pas un ange, mais m'escroquer il ne l'a jamais fait. Aujourd'hui, malgré une santé chancelante , j'y vais moi-même et je constate qu'il y a deux sortes de baguettes : des "baguettes" à 0,85 € et des "baguettes Parisiennes" à 1,29 € Etant donné, que je n'ai remarqué aucune différence entre la baguette d'hier, dite "Parisienne" et celle d'aujourd'hui, lui aurais-je payé son voyage en train ? Question subsidiaire : avez-vous des baguettes "Châtelettaines" à Paris ?
27 octobre 2010 00h14	Segel	La boulange d'à coté de chez nous est une Banette industrielle, et elle vend les baguette "chef" à 1,10 euros. Mais j'essaye de prendre du pain bio au marché depuis quelques temps. Il se garde bien plus longtemps. "Châtelettaines" ... jamais entendu parler, même quand j'étais sur Paris !
27 octobre 2010 00h19 modifiée 27 octobre 2010 00h24	Fabienne ?	Segel : j'habite "Châtelet", c'est "Chatelettain" l'adjectif, par contre Chatelineau à côté, c'est Castellinois, l'adjectif ! merci, je vais dormir, suis nase à 100 %.
27 octobre 2010 00h36	Segel	Bonne nuit à toi Paka !
27 octobre 2010 11h40	abra	Maintenant l'exception est la baguette blanche. La règle étant 50000 sortes de pains avec des prix au kilo qui me laissent perplexe. Sur une même baguette, une différence de 0.15 c entre deux boulangeries d'une même ville...
27 octobre 2010 12h03	Lalo Skywalker	Moi j'achète des minis-baguettes chez mon pote boulanger à côté de chez moi. Elles font la valeur d'une moitié de baguette. Une entière me fait trop et le lendemain elle est rassie. La mini coûte 0.45 €...
27 octobre 2010 12h28	Segel	La 'baguette chef' se garde bien au congélateur. Du coup je les prends par 3, et j'ai toujours de la réserve. Quand on la sort, il suffit de 15mn à l'air pour avoir une baguette quasi identique à celle qui vient de chez le boulanger, au toucher comme au gout. Et pourtant je suis exigeant sur le pain.
27 octobre 2010 23h22 modifiée 27 octobre 2010 23h24	Lili ...	La baguette, je l'achète chez le 2ème boulanger le plus proche de mon domicile, qui ne fait son pain qu'au levain. J'aime également beaucoup ses gâteaux, mais pas sa viennoiserie (on ne peut pas être bon partout !) Vendue 1€, on peut la manger le lendemain facilement, et même sèche après 3 jours, je m'en régale, contrairement à celle achetée quelquefois par flemme par mon conjoint à la boulangerie qui est la plus proche qui vend une baguette "améliorée" à 1,10 euros, qui reste fadasse et devient du plâtre le lendemain, mais chez lequel les croissants sont excellents. Il arrive également que je la congèle, et on s'en aperçoit à peine. Sinon, c'est pain bio de la biocoop lorsque j'ai le temps d'y aller(env 4€ du kilo pour le pain complet, je congèle et on mange sur plusieurs jours). Nos essais de fabrication de pain avec p'tit Loulou n'ont pas été très concluants, et nous ont demandé trop de temps.
28 octobre 2010 01h42	Papy-Baby-seaters	ici, pas de baguette, mais des petits pains de 40 grammes à 0,10 €, mais dans certaine boulangeries peuvent être á 0,12€, selon leur forme ou les farines mélangées, jusqu'aux intégelas 0.222€ de 40 grammes. mais du Nord au sud du Portugal, les qualités et type de pain change avec des receites différentes selon les régions. des blamcs au marrons, mélamge de blé, orge et seigles...etc...il y a aussi les pains á base de farine de maïs, de blé et autres qualités de céreales. C'est vrai que c'est un monde á part, mais on trouve aussi enFrance des pains aux graines de sésame...trés chers....!

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