30 août 2009 13h02	Lalo Skywalker	Voulez-vous ma recette du poulet à l'ananas ? Bon d'accord, d'accord, d'accord...Devant tant de spontanéité et d'insistance, je vais donc la partager. (150 ! Bon d'accord en comptant la ponctuation...mais 150 quand même) Poulet à l'ananas. D'abord, il faut que je vous dise que la recette initiale se fait avec du canard...sauf que j'avais pas de canard, mais un poulet... Couper un ananas en dés. Préchauffer le four. En prendre la moitié et le mélanger avec une ou deux cuillères à soupe de miel. Farcir le poulet avec ce mélange et recoudre le cul du poulet. Mélanger 200 g de miel avec 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique, et badigeonner le poulet avec ce mélange. Mettre le reste dans un plat, ajouter environ 1 cm d'eau, mettre le poulet et enfourner 1 heure et retournant le poulet à mi-cuisson. Ajouter de l'eau si nécessaire. 1/4 d'heure avant la fin de la cuisson, ajouter 10 cl de rhum et le reste des dés d'ananas. Servir avec du riz.... Bon appétit à tous....
30 août 2009 13h05	coquelicot	super merci Lalo je tenterai cette recette , elle m'a l'air délicieuse, miam miam
30 août 2009 13h06	Hélène	Miam!! essaie avec des figues....remiam!! (j'ai presque fait cette recette, mais avec des figues, c'est super bon!! avec un bon poulet....bien sûr!!!) j'en suis au café....
30 août 2009 13h14	Lalo Skywalker	Avec des figues ???? miam !!! En plus, en y a plein chez mon épicier arabe en ce moment. Comme c'est le ramadan, y a plein de trucs super sympa...des figues, des dates, etc....
30 août 2009 13h16	Hélène	y'en a plein les arbres.....dans la campagne!! c'est la saison....va pas te ruiner!!!! ça pousse tout seul et personne ne les ramasse!! (ici, c'est le cas....)on peut faire plein de trucs sympa avec des figues!! déjà comme ça avec du fromage....miam!!
30 août 2009 13h26	Lalo Skywalker	Le raisin aussi c'est bon avec le fromage..... A Lyon, ça pullule pas les figuiers....et j'ai pas de voiture pour aller à la campagne....
30 août 2009 15h08	Hélène	il n'y a pas de bus??? et tes jambes? elles servent à quoi??? hi hi hi!!! trève de plaisanterie, je viens de me matter un documentaire sur des gens qui mangent tout cru!!! il y a de sacrés illuminés dans le lot....qui reniflent 10 fruits avant de trouver le bon! ça m'a fait délirer!!! quand on pense qu'ils se prennent la tête comme ça et que des gens aimeraient bien manger, tout court!!!) le raisin, très bon avec le fromage, mais le fromage, en fait, spa bon pour la santé....(en excès)
30 août 2009 15h24	av	Tu prends 4 belles figues tu les fends en 4, en croix , sur le dessus, sans aller jusqu'au bout et séparer les morceaux .tu les passes aux micro-ondes(j'entends d'ici Rouk crier) tu les poses ensuite sur 4 crépes fines , cême chantilly , tu fermes en aumonière .hummm!
30 août 2009 15h32	Hélène	au bain marie entre deux assiettes, ça marche aussi sinon, pas mal!!!
30 août 2009 15h41	Martine	J'arrive...il faut recoudre le ventre du poulet ?...avec des piques, c'est suffisant ?...je ne suis pas douée pour la couture sur viande !
30 août 2009 15h43	Hélène	Le truc, c'est qu'il faut que ça tienne, alors avec de la ficelle alimentaire, ça marche aussi, c'est moins joli.....
30 août 2009 15h44	av	Un petit ont de boutonnière , non?
30 août 2009 15h44 modifiée 30 août 2009 15h45	av	rien , ça merdouille , c'est chez moi ou c'est général?
30 août 2009 15h45	Hélène	que quoi boutonnière (bis)????
30 août 2009 15h46	Hélène	ça arrive.....
30 août 2009 15h47	Hélène	pas compliqué en fait
30 août 2009 15h50 modifiée 30 août 2009 15h51	av	y'a d'l'echo o o la réponse à ma commande à été un peu longue alors j'ai recommencé , résultat : réponse double .
30 août 2009 15h53 modifiée 30 août 2009 15h57	Martine	Traduction :...je dois me mettre à la couture sur viande morte ?... Et pas d'echooooooo ! Les figues en aumonière avec du sucre vanillé qui caramelise : c'est à tomber ! laisser tomber le régime plutôt !
30 août 2009 15h57 modifiée 30 août 2009 16h00	av	Tout de suite les grands mots , de la viande c'est de la viande , elle est forcement morte , sinon c'est du muscle .Tu ne vas pas faire de la chirurgie ni de la médecine légale mais la cuisine .Je crois que tu peux y mettre des batonnets sans problème si tu crains . Oui les figues , c'est pas mal , j'ai trouvé cette idée un jour que j'avais des figues en trop .Puis je me suis aperçue que c'est une recette qui existée déjà bien évidement . les grands gourmands se rencontrent .
30 août 2009 16h00 modifiée 30 août 2009 16h01	Martine	J'ai toujours utilisé des piques ! et si je cuisine volontiers ! je ne mange pas de viande !... et les figues confits en confiture...
30 août 2009 16h03	Hélène	figues avec un petit bout de foie gras dedans....ça c'est pas mal (faut un vrai foie gras, donc, c'est une entrée de fête!) je vais demander à poil un émoticon gourmand!!!
30 août 2009 16h04	Martine	Bonne idée !...un langue qui se lèche les babines !
30 août 2009 16h05	av	Oui j'ai fait aussi des confitures mais mon voisin qui avait de beaux figiers les a coupés,il me donnait des fruits je faisais des confitures et je lui en rendais la moitié ;je trouvais que c'était un bon arrangement .
30 août 2009 16h07	Martine	C'est un bon troc !...dommage ! pourquoi il les a coupés ?...il te l'a dit !
30 août 2009 19h47 modifiée 30 août 2009 19h55	av	Excusez moi pour cet abandon brutal mais je viens de finir l'aprés-midi dans les couloirs des urgences de la clinique d'à coté , mon mari se mettant a enfler avec une urtcaire bizarre qui traine depuis ce matin .Bon ça va on est rentrés
30 août 2009 20h11	Martine	Ils ont trouvé ce qui se passe ?...il va mieux ?...
30 août 2009 22h18 modifiée 31 août 2009 08h15	av	tout va bien , on est rentré ensemble , mais on lui a fait une perf alergie sans doute . Pour mon voisin il a coupé ses arbres parce qu'il est devenu con en vieillissant , le fric seul l'intéresse .
31 août 2009 08h27	Martine	Tant mieux Av de av....Quand à ton voisin...c'est stupide...quand on sait le temps qu'il faut à un arbre fruitier pour donner une récolte convenable, suffisamment abondante pour faire des confitures, donner aux amis...Il me scie !...

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