19 février 2014 11h31

Lalo Skywalker
Vous aimez les côtelettes d'agneau ?

Moi j'adore ça.... voici comment je les prépare (y en a pour midi)

Hacher menu : ail, échalotes, persil. Mettre ce mélange dans un bol et ajouter 2 cuillères à café de moutarde. Bien mélanger. Badigeonner les côtelettes avec la persillade et passer dans la chapelure... Cuire à la poêle avec un peu d'huile d'olive....
Savourer....

19 février 2014 11h34

Segel
Superbe recette Lalo, qui donne envie d'essayer.
A mon avis, ça doit encore mieux marcher si tu les badigeonnes à l'avance, car ça produira l'effet d'une marinade.

Moi je les aime bien grillées d'habitude, mais cuisinées comme ça ...

19 février 2014 11h34

Segel
Ahhh Lyon ...

19 février 2014 11h45

Lalo Skywalker
Salut Segel.... Effectivement, je les prépare à l'avance... Elles marinent au frigo depuis 9 h ce matin.....

19 février 2014 11h55

jamydefix
MIam miam
Ça me donne bien envie aussi

19 février 2014 12h21

Lalo Skywalker
Bon appétit tout le monde.....

19 février 2014 12h25

Tinou70
Je n'aime pas l'agneau mais ta recette peut être tout aussi savoureuse avec n'importe quelle viande blanche de préférence, avec une viande de boeuf un beurre aillé en accompagnement c'est génial !

19 février 2014 12h37

Segel
Moi je rajouterais volontiers un peu de gingembre dans le hachis.

19 février 2014 12h45
modifiée
19 février 2014 12h47

Tinou70
Tu m'étonnes ! J'en étais sure que tu allais le ramener ton rhizome ! A partir de cet instant le prochain à débarquer c'est Totocaca ---> Top chrono !

Quand je le disais JP et les filles que j'étais bien placée "en sandwich" entre ces deux-là, j'mentais pas

19 février 2014 13h39

Lalo Skywalker
....

Tu peux mettre du bois bandé aussi

http://www.aphrodisiaque-sto...

19 février 2014 16h06

jamydefix
Je connaissais la jambe de bois, mais là je découvre

19 février 2014 18h44

Tinou70
T'as remarqué @Lalo ces produits très utiles à ces messieurs ils feignent d'en ignorer l'existence ou les utilisent en cuisine ... Ohhhhh les faux-culs !!!!!

19 février 2014 20h02

Lalo Skywalker
C'est clair, Tinou..... la si célèbre mauvaise foi masculine.....

19 février 2014 21h21

Segel
Moi j'ai jamais constaté le moindre effet lié au gingembre, contrairement à la légende.
Par contre j'adore son gout en cuisine.

19 février 2014 21h43

Lalo Skywalker
Mouais.... c'est ça....

20 février 2014 00h30

Papy-Baby-seaters
je ne me souviens pas d'en avoir jamais mangé..

13 juillet 2014 18h33

Fleur
Oui, moi je les grille au BBQ avec du romarin a la fin.
Simple mais trop bon !
Miam.

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