28 juin 2009 21h51
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Hélène |
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28 juin 2009 21h55
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gonzo |
ouais sa repose les neurones ces agressions en moins. | |||
28 juin 2009 22h01
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En voiture Simone |
En plus ce bleu n'agresse pas les yeux. Ne changez rien aubergiste ! (-: | |||
28 juin 2009 22h02
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R.WOLF |
c' est vrai, je n' avais m^me pas remarqué que sur ce site ci, il n' y en avait pas. très reposant en effet. | |||
28 juin 2009 22h52
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coquelicot |
Belle et réelle constatation!!!! un monde sans pub, génial!!! | |||
28 juin 2009 22h53
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gonzo |
sauf quand le site plante. ta droit aux pubs ...que je ne comprend, puisqu'elles dont références à des pubs télé que je ne voie pas ... | |||
29 juin 2009 01h59
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jamydefix |
Oui c'est géniale. Seulement je me demande comment notre ami,poile à gratter va arriver garder l'auberge si bien entretenue au long terme. Ça prend beaucoup de temps je suppose. Ne faudrait il pas l'aider d'une façon ou d'une autre... Créer une association 1901 ou...? Cher Aubergiste a tu un plan au long terme ou c'est un hobby? | |||
29 juin 2009 19h07
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Djabali |
C'est vrai que le cadre est plutôt agréable, un monde sans publicité, le paradis | |||
6 avril 2010 21h40
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Hélène |
Je réitère...... | |||
7 avril 2010 08h16
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Djabali |
et j'insiste... | |||
7 avril 2010 08h20
modifiée 7 avril 2010 09h07 |
Jean-Pierre ♫ |
A l'époque, nous étions chez Free qui, comme son nom l'indique est gratuit. L'erreur 500 nous a mené vers un hébergeur payant : Vu le nombre d'erreurs 500 cet après-midi, j'ai rajouté deux émoticons histoire de sourire un peu... vous ne trouvez pas que l'erreur 500 augnente le stress dans notre auberge ? Ce dernier coûte 60 euros par an. Prochain versement début juillet. En tout cas, av s'est gourée... | |||
7 avril 2010 09h38
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gonzo |
60 euro, ha ouais quand même. ta pris la grosse offre avec la totale ? | |||
7 avril 2010 10h54
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Jean-Pierre ♫ |
Une offre moyenne. Il y a moins cher, du genre 24 euros sans l'achat du nom du site. En juillet, je changerai peut-être de fournisseur. | |||
7 avril 2010 11h08
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gonzo |
tu veut que je paye pour le prochain. j'ai plein d'argent dont je ne sait que foutre | |||
7 avril 2010 11h13
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Hélène |
S'il y a besoin d'une participation, JP, je peux aussi participer un peu. | |||
7 avril 2010 11h23
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Jean-Pierre ♫ |
@Gonzo : Merci. C'est gentil. Tu me l'avais déjà proposé en juillet dernier et, à l'époque, ayant un bon salaire, j'avais refusé. Mais les temps changent et, si je suis toujours au chômage en juillet prochain, j'accepterai volontiers. @Rouk : Merci. C'est gentil. Mais il faut bien soulager un peu Gonzo. Ménageons nos allocations respectives. | |||
7 avril 2010 11h24
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gonzo |
mouarff. j'ai largement de quoi venir financièrement...et je ne suis pas au chômage ni avec femme et enfant. | |||
7 avril 2010 11h25
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Jean-Pierre ♫ |
N'oublie pas quand même tes nièces. Mais je suis sûr que tu es un tonton-gâteau. | |||
7 avril 2010 11h26
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Djabali |
tant mieux parce que quand j'en aurais fini avec les impôts (ce serait plutôt le contraire) il ne me restera qu'une fraise et une braguette à me mettre... | |||
7 avril 2010 11h28
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Jean-Pierre ♫ |
L'essentiel est de rester digne. | |||
7 avril 2010 11h29
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gonzo |
ba, c'est l'essentiel pour vivre de toute façon, le reste est superflue. | |||
7 avril 2010 11h30
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Djabali |
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7 avril 2010 11h33
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gonzo |
sinon, je peut te proposer des miches. de pain...évidement. ça nourrit son homme | |||
7 avril 2010 11h43
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Djabali |
ça marche, j'adore le bon pain ! c'est fait maison ? | |||
7 avril 2010 11h44
modifiée 7 avril 2010 11h47 |
gonzo |
hannn ... oui maison, mais pas la mienne enfin au four d'un vraie boulanger comme il n'en existe presque plus la pain, c'est un métier. et quand je parle boulangerie avec des passionné. c'est impressionnant tout ce qu'ils ont à en dire. quand ils doivent bosser sur du travail à la chaine, sur des machines, sa les refroidi aussi sec. comment dégouter d'une passion de l'école au monde du travail réalistement industriel | |||
7 avril 2010 12h02
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Hélène |
le pain, c'est un métier, c'est ben vrai ça!!! Ceci dit, avec le temps, le mien de pain est très réussit aussi......au début, c'était un peu strange, mais maintenant...miam!!!!! | |||
7 avril 2010 12h16
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Djabali |
en ce moment je suis tellement débordé que je ne prends plus le temps de faire mon pain | |||
7 avril 2010 12h56
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Hélène |
Je fais une fournée tous les 10 jours environ....j'en congèle.... en ce moment, c'est pain au sésame...miam!! | |||
7 avril 2010 12h58
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gonzo |
ha ba, j'ai tenté le coup y'a pas longtemps. c'est franchement pas une réussite ....il avait une drôle de tête. mais c'était mangeable. d'ailleurs, j'en ai pas mangé grand chose ...y'a des tites souris qui m'ont tout bouffés ... | |||
7 avril 2010 13h03
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Hélène |
le secrêt est dans la première fermentation.....je le fais avec de la levure de boulangerie fraiche, ou du levain.... la valeur d'un petit poing de levure pour environ 1kg200 de farines (mélangées...type 110 aux 3/4, bise et complète) je laisse lever au moins 1h30....je repétris, je forme mon pain, le signe (faire une croix ou des rayures au couteau) je laisse lever environ 40 à 50 minutes et j'enfourne à four chaud, avec un récipient rempli d'eau dans le four. Cuisson 50 minutes. et voilà!!! | |||
7 avril 2010 13h13
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Jean-Pierre ♫ |
Ah oui, tant que j'y pense, voici une recette pour faire du pain très facilement. | |||
7 avril 2010 13h21
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gonzo |
Ce qui ma fait marrer, c'est que c'est la tite nénette qui ma dit que ma pâte à pain puait, qui en à tout mangé....tsss (moi causer tit nègre) | |||
7 avril 2010 13h22
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Hélène |
toi causer en pointillés...... mon pain ressemble au pain allemand, mais en moins serré..... | |||
7 avril 2010 13h56
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Djabali |
personnellement, j'ai fait des pains ronds, comme j'ai appris à Gaza, des galettes qui servent à manger avec les mains | |||
7 avril 2010 13h57
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Hélène |
genre chapati? c'est bon ça!!! maios ça ne se conserve pas deux jours....ça sèche tout de suite....je ne mange quasi pas de pain, c'est pour ça que j'en fait en "gros", il se conserve bien dans un tissus...et ça ne me gène pas de le manger rassi; | |||
7 avril 2010 14h06
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Djabali |
genre pita... je les garde dans un sac plastique, ça se garde 4 ou 5 jours, s'ils sont un peu secs un petit passage rapide sur le gaz et c'est bon ! | |||
7 avril 2010 14h10
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Hélène |
ouais, c'est le pain type méditérannéen, facile à faire, sans presque de fermentation, comme un peu partout dans le monde d'ailleurs...là où il y a du blé en tout cas..... | |||
7 avril 2010 14h18
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Djabali |
exactement... Et sinon, c'est où qu'on fait des chapati ? | |||
7 avril 2010 15h45
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Hélène |
Inde, Népal....c'est la même chose..... | |||
7 avril 2010 22h11
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Djabali |
au moins j'aurais appris un truc aujourd'hui ! |