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2 décembre 2010 14h47
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 Fabienne ?  |
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2 décembre 2010 15h02
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 Segel |
Tu peux même essayer avec des potages en poudre, ça le fait carrément. Dans ce cas le mieux c'est de ne pas trop égouter les pâtes. Avec de la soupe de poisson, je me régalais lorsque j'étais étudiant. Depuis les préparations industrielles, j'évite. | |||
2 décembre 2010 15h17
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Fabienne ? |
Ça doit être bon, en effet, mais sans être une grande cuisinière, je n'achète quand même pas de soupe en poudre !!! | |||
2 décembre 2010 15h27
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 R.WOLF |
je savais bien qu' à force de fréquenter ce site de rouges et noirs, tu finirais bien par toi aussi faire ta petite révolution. surtout ne laches rien!  | |||
2 décembre 2010 15h30
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Segel |
Nouilles de tous les pays unissez vous  ! | |||
2 décembre 2010 15h32
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Fabienne ? |
Red : abus signalé pour foutage de gueule | |||
2 décembre 2010 15h35
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Segel |
Moi les pates au jambon je trouve ça excellent en gratin avec du fromage fondu dessus ...mmmhh ! | |||
2 décembre 2010 15h44
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Fabienne ? |
C'est ainsi que j'ai fait, Segel, avec une belle croûte, bien craquante  | |||
2 décembre 2010 15h47
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Segel |
Pas trop craquante tout de même, car je soupçonne le fromage trop gratiné de pas être très bon pour la santé. Légèrement doré ça suffit bien. Avant je mangeais presque calciné ... faut pas ! | |||
2 décembre 2010 15h55
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R.WOLF |
on mangeait ça chez moi ; vrai que c' est bon quand il fait froid. merci pour l' abus ; fat gaffe à ta prochaine intervention, ça va chier! | |||
2 décembre 2010 15h57
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Segel |
L'émancipation de la classe pâtière doit être l'oeuvre des coquillettes elles-mêmes ! | |||
2 décembre 2010 16h01
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 Lalo Skywalker |
Paka : abus signalé pour atteinte à la dignité des pâtes et du poulet !!!  | |||
2 décembre 2010 17h38
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 grenouille33 |
Moi aussi j'aurais pu me tromper mais "épice pour poulet " et "potiquet " , je ne sais même pas ce que c'est ! Bonjour à tous ceux que je n'avais pas encore croisés , c'est bon d'être à la maison  | |||
2 décembre 2010 17h47
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Segel |
Moi non plus je ne connais pas tous ces trucs. Encore de la culture belge ... http://fr.wiktionary.org/wik... Mes épices à moi ce serait plutôt cumin, girofle, curry, piment, paprika, 5 parfums, garam masala, coriandre, cannelle, citronelle, gingembre, poivre du Sichuan, etc. | |||
2 décembre 2010 18h46
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 abra |
Segel, pourquoi t'es venu piquer mes épices ?  Les filles vous vous croyez encore sur mac do pour coller des abus ? ça nuit gravement à la santé mentale cette bête là... | |||
2 décembre 2010 19h55
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Fabienne ? |
Segel : du curry, c'est une préparation .... Oh, quand on vit tout seul, on tend à la simplicité ! Nan, je n'ai pas calciné la croute, j'aime pas le brûlé. Red : et moi, qui t'avais fait une baise, pffft ingrat, va  | |||
3 décembre 2010 00h54
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Segel |
Pour le curry je sais mais on en trouve du tout fait. D'ailleurs ça m'intéresserait de savoir ce qu'il y'a dedans à l'occasion. | |||
3 décembre 2010 17h33
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abra |
curry : coriandre, curcuma, moutarde, farine de pois chiches, cumin, piment,fenouil, graines de pavot... De rien, c'est écrit sur le pot | |||
3 décembre 2010 17h39
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Segel |
Merci abra ! Tu parles d'un boulot. | |||
3 décembre 2010 17h46
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abra |
C'est super bon ! Le cumin dans une tarte aux légumes, un délice... | |||
3 décembre 2010 17h54
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Segel |
J'ai découvert récemment qu'il y'a de l'ail dans la recette du houmous. Pourtant quand on mange le houmous on ne le sent pas. La raison est liée au cumin. Le cumin contrebalance la force de l'ail. Il faut y penser lorsqu'un plat est trop aillé. Le cumin est une super épice, mais elle n'exprime sa force que lorsque les graines sont passées au pilon. | |||
3 décembre 2010 21h15
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abra |
exact, je pile les graines pour faire une tite sauce crème où tu trempes des petits légumes crus. A l'apéro c'est excellent et un peu plus diététique que les cochonneries de gâteaux salés. | |||
3 décembre 2010 21h32
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Segel |
Non seulement plus diététique mais dépourvues de ces huiles hydrogénées réputées cancérigènes. | |||
3 décembre 2010 21h57
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abra |
Elles sont interdites aujourd'hui les huiles hydrogénées, non ? | |||
3 décembre 2010 22h20
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Segel |
Chaispas ! | |||
| 3 décembre 2010 22h30
modifiée 3 décembre 2010 22h32
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abra |
Ben non, il semble que ce soit encore autorisé Avertissement de redirection Et ce n'est pas demain qu'ils l'interdiront, si tu regardes le lien dans la partie grisée, il font valoir la diminution des risques cardio-vasculaires grâce à cette cochonnerie | |||
3 décembre 2010 22h37
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Segel |
C'est bien ce qui me semblait. J'avis lu un article scientifique à ce sujet il y'a quelques années. Pour l'apéro, rien de tel que des toasts. | |||
| 3 décembre 2010 22h46
modifiée 3 décembre 2010 22h47
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abra |
 Vidéo YouTube | |||
3 décembre 2010 22h59
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Segel |
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