3 décembre 2010 12h06

Segel
Attention aux huitres génétiquement modifiées !

http://www.ostrea.org/cultur...

3 décembre 2010 12h23

Lalo Skywalker
Ben v'là aut'chose !!!!
Le jour où la nature voudra se venger, je donne pas cher de leur peau !!!!

3 décembre 2010 12h29

Segel
Le point positif de ces huitres c'est qu'elles grossisent plus vite.
Le point négatif c'est qu'elles sont stériles.

Autrement dit, l'apat du gain pour l'ostréiculteur, afin de le rendre dépendant.

3 décembre 2010 12h43

Lalo Skywalker
Remarque, c'est peut-être mieux qu'elles soient stériles... manquerais plus qu'elles se reproduisent......

3 décembre 2010 14h25

Segel
Bah t'as jamais vu une copulation d'huitres ?

3 décembre 2010 18h37

Tinou70
M'en fous j'aime pas les huitres. Tiens en parlant de copulation vais-je être abusée si je dis : "Et pour les moules, ça va ???"

3 décembre 2010 18h41

Lalo Skywalker
Très fin Tinou !!!

J'adore les huîtres.... si je pouvais, j'en mangerais tous les jours.... Une douzaine, c'est juste ce qu'il me faut pour avoir envie d'en manger d'autres...

3 décembre 2010 18h41

Segel
En plus c'est aphrodisiaque il parait.
Mais bon j'aime bien les moules aussi ... !

3 décembre 2010 18h42

Lalo Skywalker


Dites donc !! nos conversations sont très intéressantes ce soir... on n'est pas nombreux mais y a de la matière !!!! Y en a qui loupent tout !!!

3 décembre 2010 18h43

Segel
Par chez nous on a deux recette locales, l'églade et la mouclade.
Vous connaissez ?

3 décembre 2010 18h44
modifiée
3 décembre 2010 18h45

En voiture Simone
Pareil, suis pas trop fan des huitres
En Bretagne elles sont relativement petites, c'est bon signe non ?
Pareil pour les moules... du moins les vraies
(lol)
Le vrai problème ici : la plupart des supermarchés vendent des produit marins issus de cultures lointaines alors que la mer est à 15/20 kilomètres, heureusement il reste les marchés (les vrais)

@j'adore la mouclade, j'en ai mangé il y a peu

3 décembre 2010 18h53

Segel
Quel rapport entre la mer et les poissons ?


3 décembre 2010 19h24

Tinou70
La mouclade ?? Tu plaisantes, mon père est charentais et cuisinier donc .... Au fait il disait toujours qu'il fallait acheter de préférence des poissons de fond, ils étaient plus sains ... De son temps à la maison il n'y a jamais eu de produits surgelés, de conserves... Seulement des produits frais et achetés quotidiennement... C'était d'un pratique !!!!

3 décembre 2010 19h26

Segel
Ah une bonne daurade ... c'est bon quand c'est bien préparé !

3 décembre 2010 19h28

Tinou70
@LALO... C'est de la faute de SEGEL ... Tu as lu tout ses textes ??? Il a l'air plus doué pour parler de ... que pour éplucher les patates...

3 décembre 2010 19h31

Segel
Allez je dois vous laisser ... pour affronter le froid et les trotoirs glissants.
A+ tard sans doute.

3 décembre 2010 19h31

Tinou70
Ahh.. T'étais au boulot !!!

3 décembre 2010 19h34

Lalo Skywalker
Que celui ou celle qui n'a jamais chaté au boulot lui jette la 1ère pierre....

3 décembre 2010 21h34

Segel
Vidéo YouTube

4 décembre 2010 08h32

Lalo Skywalker

4 décembre 2010 09h13

Tinou70
Ca y est j'ai le pavé en main.. Je ne l'ai jamais fait.. Suis ringuarde hein ?

5 décembre 2010 04h29

jamydefix
Me revoil à rêver d'huître et de moule géant qui dévorent les touristes.
Ça serait pas mal ça finalement.
l'églade aux aiguilles de pins et bois de vigne,j'ai beaucoup durant ma vie en charente
Vec un bon petit coup de blancet sur une plage paumé c'est génial.
Le coup des transgènique ça ne marchera sûrement pas longtemps,c'est quasiment programmé probablement.Il n'y aura que les pire couillons à ce faire truander.
Ayant eu des amis ostréiculteur j'ai ouvert beaucoup de cageot d'huîtres et adore ça aussi.
Même si ça n'a pratiquement que le goût de la mer.
Vec un peut de ciboulette et de l'échalote c'est aussi très bon cuit dans la braise.
Il y en a d'ailleurs déjà des géantes,mais naturellement,elle sont plus vieilles et sont plus loin en mer,récoltté plus rarement.
Fait des années que je n'ai pas mangé d'huitre.
Il n'y a bien que les huitres française qui soient bonnes et très peut ou pas du tout ou j'ai voyagé.
Chez moi pas du tout.
Ça y est me voilà bientôt avec notre amis morphé
Bonne nuit les cygalounes,les tites huitres,les tites moules,les tits crabes.

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