16 janvier 2011 14h40

Segel
Un peu de musique du Bayou pour vous ... je redécouvre ceci ...

Vidéo YouTube

Et pour ceux qui ne connaissent pas, voici le Bayou :


Je suis allé 3 fois à la Nouvelle-Orléans, et j'en ai la nostalgie.
Une ville attachante assurément.

16 janvier 2011 15h57

Papy-Baby-seaters
la musique pas mal, juste écouter 30 seconde. la photo chouette !

16 janvier 2011 19h05

R.WOLF
je me souviens de cette chanson mais c' est il y a très longtemps.

tu as beaucoup voyagé .. les gens voyagent beaucoup, moi jamais, ça ne me manque pas.

New Orleans, oui, ça ne doit être triste. est-ce qu' ils ne mettent pas du français dans leur anglais parfois là-bas?

mais où ils sont les gens?

16 janvier 2011 21h18

Segel
New Orleans c'est les influence de la France, de l'Espagne, créoles voire carrément vaudou.
Napoléon n'aurait jamais du vendre la Louisiane.
New Orleans est la seule ville où j'ai vu les américains 'décoincer du cul'.

And now ladies and gentlemen ... Bourbon Street live :
http://www.earthcam.com/swf/...

16 janvier 2011 22h33

R.WOLF
trop cool la earth cam ..

les américains décoincés du cul .. les pauvres.

ils devraient se décoincer in peu ça les rendrais moins agressifs. je sais, je suis une mauvaise langue.

j' ai entendu un jour un chant vaudoo à la radio, je ne suis jamais retombé dessus.
mais du coup j' avais compris ce que vaudoo voulait dire. ambiance!

16 janvier 2011 22h52

Segel
Je vous conseille de surveiller Bourbon Street à la caméra lorsque la nuit tombe.
C'est là qu'on commence à comprendre l'ambiance qu'il peut y avoir.
Lors de mon deuxième voyage là-bas, en 2004, j'ai fait tous les bars (tous avec de la musique jouée en live) du coté pair de la rue lors d'une soirée mémorable. Et la rue est longue ...
Le mieux c'est d'ici peu lors des fêtes de Mardi Gras.

16 janvier 2011 22h57
modifiée
16 janvier 2011 22h59

R.WOLF
la nuit tombe là-bas à quelle heure (heure d' ici)? vers minuit chez nous?

j' ai fait tout les bars ..

t' as pas du t' ennuyer en fait!

wahé! je viens de voir sur la cam un mec avec des cheveux longs noirs et barbiche genre seventies + une obèse ; toujours aussi marrant les US. lol!

16 janvier 2011 23h12

Segel
On a 7h de décalage je crois.
Vers 1h-2h du mat chez nous.

16 janvier 2011 23h25

Segel
On commence à voir des gens déambuler avec à la main un objet long et vert, ou long et rouge.
Ce sont des cocktails de type 'Hurricane' ou 'Hand Grenade'.
http://www.examiner.com/nigh...

On n'est pas sur que tout ce qu'il y'a dans ces cocktails soit très 'légal' d'ailleurs.

17 janvier 2011 00h09

Segel
On dirait que la nuit tombe là-bas.
Je viens de voir passer un gros barbu avec un T-shirt "nazi" (fond rouge avec un cercle blanc dans lequel était dessinées une croix gammée noire). En France ça serait impossible de déambuler en pleine rue comme ça.

17 janvier 2011 13h53

R.WOLF
hi hi! sur la cam c' est encore la nuit là bas (le petit matin plutôt je dirais).

heu, pour les T shirt croix gammée, t' en fais pas, après la droite décomplexée vous aurez bientôt l' extrême droite décomplexée.

il vous restera à vous réfugier à l' ambassade de Bolivie ou du Venezuela pour demander l' asile politique.

ou passer en zone libre en Belgique.

17 janvier 2011 14h45

Segel
Je trouve ça assez marrant en effet de pouvoir suivre en temps réel un autre endroit de la terre, notamment une rue passante et animée comme Bourbon Street.

Il faudra qu'on pense à aller voir le jour de mardi gras.

17 janvier 2011 15h51

abra
J'aime bien aussi la musique cajun, c'est top avec l'accent de nos cousins
Les Bayous et La musique Cajun

C'est un melting pot la Louisiane Vidéo YouTube

Mais y a pas trop de moustiques dans les bayous ?

17 janvier 2011 16h01

R.WOLF
j' adore ce truc

le jour s'

est levé, il y a du soleil, et quelqu' un ds la rue.trop!

17 janvier 2011 16h56

Segel
Un enterrement à la Nouvelle-Orléans :
Vidéo YouTube

17 janvier 2011 18h08

R.WOLF
ces gens savent vivre.

17 janvier 2011 18h18

Segel
Allez une ch'tite recette locale : la Jambalaya !

Pour 6 personnes :

* 250 g de riz américain
* 300 g de blanc de poulet cuit
* 6 gambas crues
* 300 g de saucisses (épicées, fumées, au chorizo)
* 100 g de jambon cru
* 2 oignons
* 4 tomates (ou concentré)
* 1 feuille de laurier
* 1 cuillère à café de feuilles de thym frais
* 1 à 3 pincées de cayenne
* 50 cl de bouillon
* 2 cuillères à soupe d’huile

* Préparation : 20 mn
* Cuisson : 45 mn
* Repos : 0 mn
* Temps total : 65 mn


1/ Emincez les oignons à l'avance. Ebouillantez les tomates 30 secondes. Pelez-les, épépinez-les et coupez-les en dés. Coupez le jambon et le poulet en dés. Débitez la saucisse en rondelles épaisses.

2/ 40 à 45 minutes avant de servir, dorez le jambon et les saucisses à feu doux dans la sauteuse. Otez-les et ajoutez les oignons, les tomates, le laurier, la sauge, le thym, le cayenne et 5 cl d’eau. Cuisez à feu doux jusqu’à ce que tout soit à peine doré.

3/ Environ 25 minutes avant de servir, ajoutez le riz et remuez 2 minutes. Versez le bouillon chaud et ajoutez le jambon, les saucisses et le poulet. Couvrez et cuisez jusqu’à ce que le riz ait presque absorbé le bouillon. Ajustez l’assaisonnement en cayenne et ajoutez les gambas décortiquées. Couvrez et laissez absorber le reste du bouillon prendant 3 à 4 minutes.

Pour finir... Mettre du concentré de tomates à la place des tomates entières.

http://www.linternaute.com/f...

17 janvier 2011 23h04

R.WOLF
cha a l' air bon!

ils ont un beau coucher de soleil là-bas.

et il y a une nana qui a téléphoné pendant 10 min au milieu de la rue.

17 janvier 2011 23h22

Segel
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18 janvier 2011 18h36

R.WOLF
ils vont bien?

18 janvier 2011 21h35

Segel
Je n'ai pas tout visionné, mais c'est assez intéressant.
Je doute toujours, mais en même temps, celui qui suit mes questions pourra se rendre compte d'une certaine inflexion.
Ce documentaire livre certaines vérités étonnantes, surtout pour l'époque à laquelle il a été filmé, à savoir en 1983.
Je vais tâcher de regarder la fin.

En attendant, il fait jour à New-Orleans :
http://www.earthcam.com/swf/...

18 janvier 2011 21h40

abra
Pas très animée en journée, il faut mieux visionner de nuit sans doute

18 janvier 2011 22h25

R.WOLF
ils ont du soleil en tout cas.

la vidéo .., hum, je me méfie très fort de toute information de type ésotérique ; trop complexe et surtout à ne pas mettre entre toutes les mains. comme ce fut le cas dans les années quatre-vingt, nonante.
je ne dis pas non plus que les informations existantes soient mauvaises, je dis que c' est une vraie boîte de Pandore. et que ça peut déstabiliser des gens sensibles aussi (c' est mon cas).

18 janvier 2011 22h49

Segel
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19 janvier 2011 12h12

R.WOLF
ce sont des sujets sur lesquels on n' a que peu d' emprise, de plus aborder l' ésotérisme demanderait pour que ce soit sérieux des connaissances en latin, grec, hébreu, arabe classique, etc, etc.

je suis certain qu' il y a des gens qui existent qui pourraient révéler des choses passionantes, encore faut-il pouvoir les rencontrer et qu' ils acceptent de parler, ce qui n' est absolument pas sur.

19 janvier 2011 14h33

Segel
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19 janvier 2011 23h28

R.WOLF
et il faut voir en ceci une des raisons de leur détestation de l' Islam.
je n' aime pas les religions mais elles sont parfois garantes d' un ordre moral voire d' une certaine solidarité.
et le fait de s' en affranchir ouvre souvent sur un néant, mais pas toujours non plus.

tiens, ça me fait penser qu' un jour j' ai lu dans un roman qu' il existerait aux US, des gens qui vivraient de nouveau à l' état sauvage (mais issu de la civilisation donc sans aucune comparaison avec les "sauvages" des tribus primitives, donc sans doute alcooliques sans foi ni loi) et ceci n' était pas vraiment dans un roman de sciences fictions.

c' est très complexe ; tout ce que tu avances je le sais plus ou moins.

ceci dit, Satan lui-même a sans doute ses appartements au Vatican, comme des suppots de ce même Satan ont porté la soutane ; il suffit de voir la tête (quand ce ne sont pas les moeurs) de certains religieux.

je dirais, ok pour l' ésotérisme à condition d' être très prudent quand aux sources (on peut lire René guénon par exemple), ne pas en parler autour de soi et s' armer de patience car c' est un réel travail de décryptage.
pour ma part, j' ai renoncé, ces sujets ne m' intéressant plus trop aujourd' hui, néanmoins me souvenir que tout effet à sa cause est parfois utile.

20 janvier 2011 11h22

Segel
En effet, selon le père Regimbal, le Vatican lui-même pourrait bien être infiltré par les sectes.
Normalement, l'excommunication est le "système immunitaire" de l'église catholique.
Faut croire que ça ne marche pas très bien.

20 janvier 2011 11h36

Jean-Pierre ♫
J'ai vu l'autre soir le film Dogma.
C'est délicieux d'ironie.

http://www.allocine.fr/film/...

20 janvier 2011 11h57

Segel
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20 janvier 2011 19h31

abra
Dogma ! Il me fait pleurer de rire ce film.
Un langage ordurier et un foutage magistral de la religion, très mauvaises critiques en général mais keske c'est drôle

20 janvier 2011 22h48

Segel
Visiblement je confonds avec un autre film.

20 janvier 2011 23h12

abra
A quel genre de film tu pensais ?

20 janvier 2011 23h46

Segel
A celui-ci :
http://www.allocine.fr/film/...

21 janvier 2011 18h00

abra
Constantine, je ne connais pas.
Dogma c'est ça :

Attention aux oreilles "sensibles". Très incorrect et très mauvaises critiques mais ça vaut le coup d'oeil

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