13 février 2011 21h14	maurice	que peut-on faire avec 1 kilo de farine de pois chiche j'ai un kilo de farine de pois chiche .j'ai besoin d'une idée de recette merci pour votre apport parait-il le pois chiche est riche en protéine
13 février 2011 21h22	maurice	génial des capres .alors une tarte au câpres je ne sais pas si la pâte de pois chiche va monter avec de la levure
13 février 2011 22h37 modifiée 13 février 2011 22h42	abra	http://www.750g.com/recettes... après consultation, c'est pas très diététique, je regarde si je vois autre chose
13 février 2011 22h45	abra	http://www.lesfoodies.com/re... davantage de choix et un brin plus léger.
13 février 2011 22h46 modifiée 13 février 2011 22h47	Segel	Tu dois pouvoir faire du houmous. C'est un excellent plat qui peut remplacer la viande dans les plats végétariens. Il faut du cumin, du citron, de l'huile d'olive, du tahina (purée de sésame), de l'ail ... http://www.suite101.fr/conte... On peut le congeler, parce qu'avec 1 kg tu as de quoi en faire un stock important.
13 février 2011 23h08	maurice	sinçèrement abra et Segel merci ma fille de 12 ans en surpoids je la reçois le week-end prochain elle n'aime ni les lègumes ni la viande je vais profiter de sa présence pour l'initier à l'art culinaire au goût c'est une fille trés joli mais ce surpoids la traumatise.Si ce séjour lui permettra d'être un déclencheur dans sa prise en charge vers un régime je vous en suis reconnaissant +
13 février 2011 23h14	abra	Dans ce cas essaie de privilégier les légumes et fruits frais, les laitages aussi. Remets la farine à plus tard Pour les légumes, tu peux "tricher" avec un soupçon de matière grasse et des herbes ou des épices. Pense aussi à la couleur qui attire les enfants
13 février 2011 23h17	Segel	Pour bien faire, le houmous se déguste en tartines avec du pain 'pita', façon gréco-turque. Mais on peut en faire des boulettes qu'on fait frire. C'est le principe du Fallafel, dont on peut déguster d'excellents sandwiches dans le quartier de la rue des Rosiers, dans le Marais à Paris. Sandwich aux falafels maison! - Les délices de Lulu
13 février 2011 23h47	maurice	dis moi Segel tu me donnes l'impression d'être un fin gourmet une petite question indiscrète libre à vous de laisser un blanc dans la réponse .Votre ratio taille/poids respecte t'il la courbe ? moi je pèse 92 kg et 1.76 la brioche ou le nid d'amour me donne des complexes j'hèsite à franchir le seuil de la piscine j'essaie de courir le matin mais des fois j'ai la flemme impossible de retrouver mes barres de chocolat d'antant j'ai acheté dans un vide grenier un truc avec 1 roue devant pour faire des aller retours et un step walker
13 février 2011 23h54	Segel	Euh ... joker ?
13 février 2011 23h56	Segel	Vous devez être intervenu au moins 50 fois pour voir cette intervention.
14 février 2011 00h30	maurice	c'est bien Segel c'est pas trop grave t'es dans la norme sans doute un petit régime hypocaloriq suivi par diétèticien serait idéal pour moi aucune inquiétude trés bien bonne nuit ségel a demain
14 février 2011 00h36	Segel	Bonne nuit à toi.
14 février 2011 09h48	Djabali	du pain ?
14 février 2011 10h23	maurice	bjr Djab tu as déjà mangé du pain au pois chiche
14 février 2011 12h57	Hélène	Avec de la farine de pois chiches, tu peux faire des sortes de chapatis, de l'houmos, des galettes végétariennes...etc...ce ne sont pas les recettes qui manquent!!!!!
14 février 2011 16h26	Djabali	personnellement, non, mais je sais que les Égyptiens anciens faisaient, alors pourquoi ne pas essayer ?

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