21 juin 2011 09h55	Segel	Ames sensibles s'abstenir : à vous passer l'envie de manger de la viande ! Je suis pourtant fils de boucher mais là ... Vidéo YouTube Heureusement, à midi j'ai prévu une salade de haricots rouges.
21 juin 2011 09h57	R.WOLF	moi, je regarde souvent les vaches qui ont de grands yeux doux. qu' on leur fiche la paix. * végétarien depuis vingt ans.
21 juin 2011 10h01	R.WOLF	allez musique & hope! YES WE CAMP 4 DEMOCRACIA REAL YA ! BXL on Vimeo
21 juin 2011 10h29	Fabienne ?	Je préfère ne pas regarder, oui d'accord c'est la politique de l'autruche. Perso à part la saucisse ou le hachis, je n'aime rien et je sais que la saucisse, c'est des petits cochons qui y passent et des petits veaux.
21 juin 2011 10h32	Segel	Ca va me prendre encore du temps, mais j'ai la ferme intention de me diriger encore plus vers le végétarisme. En ce moment j'apprends à cuisiner les légumineuses. On est pas fort en légumineuses du point de vue gastronomique. Et pourtant ...
21 juin 2011 10h34	R.WOLF	@ Segel ; tu viens chez moi et tu es végétarien en huit jours. ça peut aller très vite.
21 juin 2011 10h45	Segel	J'imagine que tu as le savoir faire RED. Je pratique déjà certaines recettes qui ne me seraient pas venu à l'idée il y'a quelques années. Il y'a vraiment toute une culture à acquérir. J'ai récemment entendu un discours de présentation d'un végétarien, qui expliquait ce que ça signifiait d'être végétarien. Il expliquait que dans la plupart des restaurants où il allait, quand il expliquait qu'il était végétarien, on lui proposait de la salade verte ...
21 juin 2011 10h47	Hélène	Et oui....c'est bien ignoble. Je ne suis pas végétarienne, mais je ne mange pas des tonnes de viande. Ici, je vais chez le boucher du village, ce sont des bêtes qui ont été élevées dans la zone par de petits paysans. Les légumineuses...miam!!! Haricots en salade, pois chiches en purée (houmos), lentilles à l'indienne....ceci dit, les légumineuses, pas plus de 3 fois dans une semaine, car les peaux sont difficiles à digérer.
21 juin 2011 10h50	Segel	Hélène, les légumineuses en association avec les céréales remplacent la viande dans les régimes végétaLiens. Tu es donc bien obligée d'en manger plus de 3 fois par semaine. En végétaRien, tu as le fromage et les oeufs en plus ...
21 juin 2011 10h53	Hélène	Je pense que végétalien , ce n'est pas un régime équilibré. végétarien oui, puisqu'il y a des protéines animales (oeufs et fromages) nous sommes des omnivores, pas des herbivores. Beaucoup de végétaliens que j'ai croisé avaient des carences (teint pâle, manque d'énergie et de dynamisme).
21 juin 2011 10h57	Segel	Les végétaliens ont aussi les graines à leur disposition. Avec la graine de lin ils arrivent à remplacer le blanc d'oeuf. A condition de la piler, car c'est une graine dure.
21 juin 2011 11h17	Hélène	Oui, je connais bien tous ces régimes, je suis végétarienne par périodes, je fonctionne à l'instinct en ce qui concerne la nourriture, en connaissant bien la macrobiotique. En général je remplace la viande (protéines animales) par des oeufs, du tofu, du fromage de chèvre (pas de vache car toxique pour le foie), des légumineuses. Les huiles végétales sont très importantes, car elles lubrifient les cellules et le cerveau. (je m'arrache les cheveux quand je vois tous ces régimes amincissants où l'on retire toutes les graisses....c'est dangereux!)
21 juin 2011 11h19	R.WOLF	il y a des pays où il n' y aucun souci concern. le végétarisme soit à cause de la culture, de la religion, soit parce que des habitants possédant cette culture s' y trouvent ; je pense à l' Angleterre, l' Inde bien sur, sans doute pas mal d' endroits aux US, Hollande, Allemagne. oh, ceci dit, je ne suis pas du tout un exemple, je mange plutôt mal, fume assez bien, me noie dans des tonnes de café, seulement le principe d' hahimsa (non violence) vis à vis des animaux je ne saurais pas le remettre en cause.
21 juin 2011 11h31	Hélène	En Inde, je mange comme les indiens, des supers plats de légumes! Les indiens ne mangent pas de viande (encore que...c'est en train de changer...) mais ils boivent beaucoup de lait (et de délicieuses petites pâtisseries de lait confit...), mangent des oeufs. Les chrétiens mangent de tout, et les musulmans ne mangent pas de cochon, les bouddhistes sont végétariens. (pas tous...) Le soucis, c'est que les gens se sont mis à surconsommer de la viande, et que tous ces animaux, ils faut les élever. Au lieu de manger un poulet de la ferme de temps en temps,(celui que tu as nourri, qui a picoré dans ton champ, peinard) nous voici submergés de poulets industriels sans âme et remplis de souffrance. Nous sommes ce que nous mangeons....
21 juin 2011 11h37	Segel	En France 95% des bêtes sont élevées en batterie. Et nourries aux céréales ...
21 juin 2011 11h49	R.WOLF	je bois beaucoup de lait (transgénique), pas mal de yoghurts (transgéniques), quelques oeufs, des pâtes et du riz. pas de fruits, pas de légumes pour ainsi dire. et j' ordonne à mon corps de se débarrasser des poisons absorbés. enfin, lui demande plutôt. nourries aux céréales transgéniques Segel, provenance Amérique latine, etc.
21 juin 2011 11h53	Segel	Alors que la plupart de ces bêtes sont "prévues" pour manger de l'herbe en plus ...
21 juin 2011 11h57	R.WOLF	heu! celles la, c' est prévu pour la viande bio. je te jure ..!
21 juin 2011 12h13	Hélène	Et oui...et quand elles sont aux champs, les vaches, on leur refile de l'ensilage. Et comme elles le digèrent mal, on leur file des médicaments....
21 juin 2011 12h51	maurice	j'ai parlé à un rabin scarificateur je lui ai demandé si l'animal souffre il m'a montré s on couteau parfaitement bien aiguisé rangé dans un attaché case super propre d'une oreille à l'autre la bête ne sent pratiquement rien car les artéres de l'encéphale ne nourrissent plus les centres de la douleur le coeur qui est une pompe fait gigler le sang hallal ou cacher cette pratique a aussi une vertu préventive pour la transmission des bactéries par le sang l'abatage rituel est plus sain que le matador qui envoie des impulsions électriques pour facilter l'endormissement par contre le corps secréte des toxines dû justement au courant électrique
21 juin 2011 17h10	R.WOLF	la brutalité des abattages rituels est effectivement toute relative, et il y aura peut-être bien plus de respect de l' animal qu' on essaie de le faire croire.

Pour intervenir dans cette discussion, vous devez d'abord vous identifier.