25 juin 2012 09h32
2 pages

Lilouu
Bonjour!!!! Bon puisque la semaine risque d'être longue... Que proposez vous pour le petit déj à l'auberge?

Bonne semaine les Cygales!!!!!

25 juin 2012 09h42

jamydefix
Bonjour
Heu le petit déjeuné allemand

25 juin 2012 09h45

Lilouu
Jamy : coucou!! euh... Je connais pas les habitudes allemande.. Tu peux m'en dire plus?

25 juin 2012 09h49

Segel
Bonjour tout le monde.
En Allemagne c'est surtout du pain noir avec de la charcuterie et du fromage.

25 juin 2012 09h51
modifiée
25 juin 2012 09h58

jamydefix
Coucou Lilouu
C'est pratiquement un repas de bûcheron avec plein de charcuterie...................
Vais voir:
Mince je ne peux plus mettre d'images

25 juin 2012 09h53

Emma
Bonjour les cygalles!

Oui pain et frommage!! Et rien ne vaut une bonne tartine de claquos trempée dans un bol de café au lait!! (même si je crois que c'est une variante familliale de la branche alsacienne )
Bonne journée...

25 juin 2012 09h56

gonzo
les repas de bucherons, c'est ma spécialité.

bon, je vais quand meme me contenter de café.
sa sera suffisant pour le boulot que j'ai ...c'est à dire surement pas scier et abattre des arbres, mais glander devant des pc

Bonjour à tous

25 juin 2012 09h59

jamydefix
Bonjour boujour
Pas mal aussi le ti déj ch'ti :
Vidéo YouTube

25 juin 2012 09h59

Segel
glander devant des pc
Tiens on fait le même boulot ?

25 juin 2012 10h00

gonzo
j'sais pas.
moi je vérifié le boulot des autres et voir si les pc sont bien réparé...pépère

25 juin 2012 10h06

Segel
Inspecteur des travaux finis quoi ?

25 juin 2012 10h07

gonzo
yesss
le bon plan

25 juin 2012 10h15

Véro
bonjour les cygales

Emma : tu trempes quoi dans ton café ? une tartine de fromage c'est ça ?

Gonzo : super ton job... mon ordi vient de planter justement

25 juin 2012 10h18

gonzo
@laura
ba c'est pas de chance ..c'est pas moi qui répare, moi je vérifie seullement

25 juin 2012 10h24

Lilouu
Euh bah le petit déj allemand risque de me rendre un peu... malade

25 juin 2012 10h37

Segel
Un peu de choucroute dans ton café ?




25 juin 2012 10h37

Véro
Gonzo : ben me suis débrouillée toute seule

25 juin 2012 10h39

gonzo
oufff ,me voila rassuré.
par contre, je suis doué pour vérifier si ta bien fait le boulot

25 juin 2012 10h40
modifiée
25 juin 2012 10h41

jamydefix

Segel tu va faire peur à notre lilouu
C'est des fleurs sauvageonnes qui lui faut butiner au ti matin:
Vidéo YouTube

25 juin 2012 10h42

Lilouu
Segel... a y est suis malade

@Jamy: enfin un gentil avec moi

25 juin 2012 10h43

Véro
Gonzo : c'est bon, j'ai appelé la "hotline"

25 juin 2012 10h44

Lilouu
Laura: il te fait des misères ton PC?

25 juin 2012 10h50

Véro
Lilouu : c'est bon c'est reparti

25 juin 2012 10h50

gonzo
ba ouais, sinon tu ne serait pas la

25 juin 2012 11h37

Emma
Je rembobine, Laura: la version familiale du petit dej allemand c'est du camembert (claquos) sur du pain, trempé dans du café au lait!! La choucroute? Pas avant dix heure du mat!! ça va aller Lilou??

25 juin 2012 11h40

Segel
Avec une bonne petite bière pour se rafraichir.
C'est vrai quoi, quand il fait une chaleur étouffante du genre 7° à 5h du mat' faut ça ...

25 juin 2012 11h42

gonzo
sa me rapelle un collègue de boulot.
au matin, on se trouve au café du frere d'un autre collègue, et lui tourne à la bière alors que je prend le café.

sa calme

25 juin 2012 11h42

Emma

25 juin 2012 11h43

Segel
A Rungis on tourne au blanc sec en cassant la croute vers 3-4h du mat' ... c'est sympa !

25 juin 2012 11h45

Lilouu
Emma: bof rien que d'y penser

25 juin 2012 12h39

Mag
Segel tu bosses à Rungis c'est ça? Moi je propose des carottes, c'est bon pour le teint. En fait j'oublie toujours de prendre un ptit dej et après au boulot j'ai faim.

25 juin 2012 12h41

Segel
Non Paprika, mais mon père y'a longtemps travaillé.
C'est une ambiance ... spéciale on va dire.

25 juin 2012 12h55

Mag
Ah okie.

25 juin 2012 13h21

Véro
Emma : du camembert dans du café au lait .... pourquoi pas après tout... moi j'ai bien vu des petits vieux mettre du vin dans leur soupe de légumes ....

Gonzo et Segel : démarrer la matinée à la bière ou au vin blanc , moi je retourne me coucher sitôt bu le premier verre... et j'aime pas la bière ni le vin blanc...

25 juin 2012 13h23

Segel
Gonzo et Segel : démarrer la matinée à la bière ou au vin blanc , moi je retourne me coucher sitôt bu le premier verre... et j'aime pas la bière ni le vin blanc...

Bah, faut bien un truc dans le genre pour aller avec les huitres non ?

25 juin 2012 13h25

gonzo
je ne suis pas fana des huitrse.


ceci dit, de la charcuterie à tartiner le matin, je trouve ça super bon.
ayant été marié à une alsacienne, j'ai eut la joie de découvrir pleins de choses dans le domaine
par contre, la choucroute j'ai jamais put la sentir

25 juin 2012 13h29

Véro
Segel : j'aime pas les huîtres non plus... je sais je suis un peu rabat-joie des fois

Gonzo : ça oui, charcuterie le matin ça va... et choucroute c'est très bon... pas au ptit déj' quand même...

25 juin 2012 13h31

Y. K.
J'adore les gens qui n'aiment pas les huîtres: ça m'en fait plus pour moi!

25 juin 2012 13h32

Segel
Surtout au petit dej' !!!

25 juin 2012 13h33

gonzo
un jus d'orange pour moi !!!

25 juin 2012 13h33

Lilouu
De huîtres???!!! oh ça y est... Suis vraiment malade

25 juin 2012 13h34

Y. K.
Surtout au petit dej' !!!

A toute heure!

25 juin 2012 13h36

Véro
Lilouu :

par contre, j'aime beaucoup les oursins... sauf que pour les ouvrir ça pique... faut être bien équipée

25 juin 2012 14h13

Segel
les ouvrir ?
Pourquoi faire ?



25 juin 2012 14h15

Emma
trouver des perles peut être???

25 juin 2012 14h16

Véro
Segel : tu les gobes toi les oursins ? , j'essaierais la prochaine fois, promis

25 juin 2012 14h36

lurette
et un petit dej' irlandais, ça vous dirait ?

25 juin 2012 14h37

gonzo
l'important, c'est d'avoir le café, apres je m'accommode de tout

25 juin 2012 14h38

Lilouu
Lurette... euh je crois définitivement rester sur les bonnes vieilles viennoiseries françaises ^^

25 juin 2012 14h40

Véro
Lurette : y'a un ptit mélange de tout, donc on peut choisir pourquoi pas ? j'dis pas non

25 juin 2012 14h42

gonzo
une bonne saucisse dès le matin, sa vous tente pas ?


franchement, si ce n'était une question de temps, je pourrai me laisser tenter.
mais c'est surtout le midi ou le repas serait bien moins copieux, évidemment

25 juin 2012 14h49

lurette
Yes, des petits dejeuners comme ça, c'est une question de temps ; pas possible en 10 mn, et pour apprecier il faut pas être pressé
sinon, c'est top, moi j'adore ; mais j'aime mieux les oeufs sur le plat que la saucisse gonzo
et puis il y a de tout c'est ça qui est bien comme tu dis, Laura

25 juin 2012 14h58

Véro
des oeufs au plat, un ptit jus d'orange, une tranche de jambon et c'est parti pour la journée..
Gonzo : bof la saucisse le matin, non pas trop fan non plus... sauf peut-être les "knackis" avec du ketchup ...

25 juin 2012 15h02

gonzo
j'ai toujours adoré la charcuterie.
quelque soit le moment.

même froide ,sa me dérange pas
mais plutot mayo, le ketchup ,sa passe pas

25 juin 2012 15h04

Segel
Du moment qu'on puisse tremper les huitres dedans ...

25 juin 2012 15h04

Lilouu
Beuuuuurk!!!! Segel qui repart sur ses huitres

25 juin 2012 15h06

gonzo
ont est fan, ou pas

25 juin 2012 15h07

Véro
Segel : oui je vois bien ... les huîtres trempées dans le ketchup ou la mayo avec un ptit verre de vin blanc ou une bière... suis malade d'un coup ...

25 juin 2012 15h08

Lilouu
Laura... ah toi aussi ^^ ?

25 juin 2012 15h09

Emma
Tu as pensé à la déposer délicatement sur le claquos, les huitres!!?? !

Bon je retourne chez les schtroumphs, je suis entrain de me rendre malade toute seule, là!

25 juin 2012 15h09

Véro
le délire sur un "ptit déj'"

et sur une autre discussion Emma qui est en train de nous attribuer des noms de Schtroumphs

25 juin 2012 15h09

Y. K.
Du moment qu'on puisse tremper les huitres dedans ...
Avant ou apres les avoir ouvertes? Sluuuuuuuuurpppp!
http://www.letelegramme.com/...

25 juin 2012 15h10

gonzo
j'avoue avoir un bon appétit, meme si c'est de bon matin.
mais bon ...les huitres ,sa passe pas, quelque soit l'heure

et le premier qui me sort l'hérisson , je sort la kalachnikov

25 juin 2012 15h13
modifiée
25 juin 2012 15h16

Y. K.
Quand j'allais a la pêche sur les rochers, j'en ramenais 30 ou 40 kgs a chaque grande maree! Mais j'avais le temps de m'en en envoyer deux ou trois douzaines sur le tas!

http://www.vacanceo.com/albu...

@Gonzo: le hérisson, c'est après les entrées et les hors-d'oeuvres!

http://www.bladi.net/forum/8...

25 juin 2012 15h13

Véro
Gonzo : les oursins t'aimes pas ? bon faut pas les gober comme les huitres hein...

25 juin 2012 15h14
modifiée
25 juin 2012 15h17

lurette
Et les huitres au champagne ? quelqu'un connait ?

http://www.cuisineaz.com/rec...
des oursins, perso, je ne me souviens pas en avoir jamais mangé

25 juin 2012 15h15

Segel
Ou alors une bonne tranche de foie de veau, crue, avec un peu de chantilly ... miam !

25 juin 2012 15h16

Emma
Je cherchais pour Lurette!!
Je crois que Schtroumph gourmand va faire l'affaire!

Euh! je me suis peut être planté de fil, là!

25 juin 2012 15h17

Véro
Lurette : non justement et j'allais demander s'il n'y avait pas des recettes où l'on pouvait les faire cuire les huîtres justement, parce que crûes, franchement, ça passe pas...

25 juin 2012 15h18

gonzo
Oursin, jamais goutté.
par contre, j'adore les huitres.

c'est au moins cuit les oursins ?

25 juin 2012 15h18

Véro
Emma : moi aussi je perds le "fil"....

Segel : le foie de veau un régal, mais cuit avec une bonne persillade... la prochaine fois, promis j'essaierais crû avec Chantilly, je vous raconterais

25 juin 2012 15h23

Véro
Gonzo : nan pas cuits les oursins, mais vraiment très bon... délicieux même... le seul problème c'est pour les ouvrir, faut être bien équipé, des gants etc... c'est très "fin" ... enfin je sais pas trop "expliquer" comme ça... si un jour tu as l'occasion goûtes, moi aussi j'étais un peu réticente au début et une fois que j'ai y goûté... ben gagné...

25 juin 2012 15h23

Segel








25 juin 2012 15h24

gonzo
je suis au contraire pret à gouter à tout.
me faut juste l'occasion ....ou la bonne complicité.

c'est généralement à deux qu'ont partage les plus grandes découverte ...

25 juin 2012 15h25

lurette
Laura : c'est excellent, les huitres cuites (comme dans cette recette par ex.)
moi aussi, j'adore les fruits de mer.. mais je ne les connais pas tous
Emma : je suis le Schtroumph gourmand ? bon, ça me va ! le plus mignon des péchés
Segel : "une bonne tranche de foie de veau, crue, avec un peu de chantilly" tu as de la bonne moquette, en ce moment ?

25 juin 2012 15h25

gonzo
@lurette.
c'est toi au fait, cette fameuse belle lurette

25 juin 2012 15h26

Emma
Dans la série des epressions familliales, ma mère disait qu'elle serait capable de manger huitre et oursins "sur la tête d'un pouilleux"!!
Sinon le meilleur moyen d'ouvrir les oursins c'est une petite paire de ciseaux pointues, mais sans les gants: dans le var, on va te traiter de "parisienne"

25 juin 2012 15h32

Véro
Emma : oui mais ça "pique"... j'habite dans le Var, mais suis pas Parisienne, suis Bourguignonne... alors pour les Escargots... ne pas les manger avec la coquille hein ? pour ceux qui ne connaissent pas et les cuisses de grenouilles : à la persillade ! bon pas grand chose à manger, mais très bon aussi... sinon ce qu'on appelle la "Friture" c'est des touts petits poissons pêchés dans la Saône...
bon tout ça, pas au ptit déj' bien sûr...

25 juin 2012 15h32

Y. K.
Les huîtres ne devraient jamais être cuites... chaudes a la rigueur!

25 juin 2012 15h54

lurette
@Gonzo c'est toi au fait, cette fameuse belle lurette
ça veut dire que je commence à dater ?

25 juin 2012 15h57

gonzo
c'est surtout que qu'importe le temps, tu restera toujours belle

25 juin 2012 16h13

lurette
oh, comme c'est bien dit !! gonzo, top de la galanterie


25 juin 2012 16h24

Segel
Belle Lurette !

Locution créée par métanalyse de la locution il y a belle heurette (heurette étant un diminutif d’heure). L’association entre l’adjectif belle et un diminutif de temps donne, comme dans un bon bout de temps, un sens de grande durée.

Le mot lurette ne s’emploie que dans cette locution adverbiale.

25 juin 2012 19h39

Arnaud
Comme Segel, qui je l'avoue à bons gouts, j'opterai pour les huitres mais uniquement servies avec de la purée.

25 juin 2012 20h17

Arsène Lupin
Cool l'auberge.

25 juin 2012 20h25

Emma
Petit reccord perso: mon homme et moi lachés dans un restau "huitre à volonté" (je n'ai pas osez le dire aux âmes sensibles du petit dej): 195 huîtres (et 2 ou 3 bouteilles de vin blanc). Belle soirée !

25 juin 2012 20h27

gonzo
aiie sa pique

25 juin 2012 21h16

Emma
Qu'est ce qui pique???

25 juin 2012 21h19

gonzo
manger tout ça en une soirée

25 juin 2012 21h21

Emma
Vu le chiffre pour deux je m'attendais à ce que tu poses une autre question....

25 juin 2012 21h22

gonzo
tu à but les deux bouteilles et lui une ?

25 juin 2012 21h25

Emma


Je parlais des huîtres!!!!!!!!!

25 juin 2012 21h25

gonzo

25 juin 2012 21h27

Arnaud
97 huitres... rhoo le travail...un cimetière à huitres sur pattes

Justement me demande si l'on peut avaler 97 andouillettes au petit déj. Trempées dans le café, ca passe peut être

25 juin 2012 21h29

gonzo
je ne tenterai meme pas.
à 25 ans, p'tete , mais plus maintenant ...

25 juin 2012 21h35

Emma
Arnaud 195 par 2!!!???
Bon puis ça se mache et se digère, sinon on est des cimetières à bcp de choses!

26 juin 2012 00h45

Segel
Tremper les andouillettes dans le café, non mais qu'est-ce qu'il faut pas lire !!!
Uniquement dans le chocolat chaud, et avec du miel s'il vous plait !!!

26 juin 2012 08h29

Y. K.
Pour le miel, je suis d'accord Segel. Pour le chocolat, je proteste:

si tu étais bien éduqué, tu saurais qu'on utilise le chocolat uniquement pour les tripes, ou, a la rigueur avec du saucisson sec et des cornichons!

26 juin 2012 08h31

Lilouu
Olalalala!!! Messieurs S'il vous plait!!!!

26 juin 2012 10h35
modifiée
26 juin 2012 10h39

Emma
Faudrait mettre un panneau au début du fil:

"NE PAS OUVRIR AVANT UNE HEURE AVANCEE DE LA JOURNEE!! DANGER"

26 juin 2012 10h37

Lilouu
Emma : bonne idée!! Tu te chargés de créer le panneau?

Pour intervenir dans cette discussion, rendez-vous sur la page 2
page 1 2