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| 10 février 2013 13h33
modifiée 10 février 2013 15h01
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 Paddy et maddy  |
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10 février 2013 13h40
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 Tinou70  |
Le fric pollue tout c'est bien connu !!!! Pour gagner un maximum de pognon ils seraient tous capables de vous rendre cannibales, je ne plaisante pas, je le pense vraiment.... Remarquez que les chinois mangent du chien, qui vous prouve que dans les plats préparés que vous achetez il n'y en a pas ? L'étiquette, allez-vous me répondre ! Comme celle de chez Findus qui indiquait "Viande de boeuf 100%"  | |||
10 février 2013 13h52
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Paddy et maddy |
Tinou pas que les chinois la paddy écoeuré attention éloignez les enfants atroce ça fait peur oui lisez et voir photo http://www.tdg.ch/vivre/soci... | |||
10 février 2013 13h58
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 Véro  |
Pour gagner un maximum de pognon ils seraient tous capables de vous rendre cannibales, je ne plaisante pas, je le pense vraiment.. Remarquez que les chinois mangent du chien, qui vous prouve que dans les plats préparés que vous achetez il n'y en a pas C'est vrai que pour avoir acheté dernièrement une "Moussaka" surgelée Findus  (alors que ça faisait belle lurette que je n'en mangeais plus, mais c'est un plat que j'adore mais ne cuisine pas...) ça n'avait vraiment plus la même saveur, c'était "fade"...Tout comme les conserves en boîte... à part les "petits pois", le reste je zappe...  | |||
10 février 2013 14h00
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Véro |
Votre lien Paddy, j'ai juste lu le titre.. je préfère pas lire...  | |||
10 février 2013 14h01
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Paddy et maddy |
laura vous avez vut le lien de paddy attention peur  ça fait peur mince la paddy sur le cul <<désolé >< mais la consternation total | |||
10 février 2013 14h07
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Tinou70 |
Y'a un moment que je ne mange pas de viande sauf de la volaille et encore, c'est rare !!! La dernière fois que j'ai cuisiné du veau, c'était tellement écoeurant que j'ai renoncé à filer le rôti à ma chienne, la viande suintait un truc indéterminable, rien que d'en parler j'ai envie de vomir !!! On y vient à "Soleil Vert" | |||
| 10 février 2013 14h13
modifiée 10 février 2013 14h14
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Paddy et maddy |
tinou vous avez vut le lien quand pensez vous  http://www.tdg.ch/vivre/soci... | |||
10 février 2013 14h24
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Tinou70 |
Je viens de le voir, ça ne m'étonne pas et ne trouve pas que ce soit plus infâme que de manger un p'tit veau, un porcelet, un poussin, un marcassin... Il y a plus de 20 ans une copine habitant les HLM du coin tremblait de trouille quand son matou a disparu, quand les gens ont faim tout est possible !!! Il se passe en campagne des horreurs que vous ne soupçonnez même pas : des mecs se baladent avec des tronçonneuses à la main dans les champs et débitent des bêtes vives pour vendre la viande à des restaurateurs peu scrupuleux sur la provenance ou aussi pour entreposer à domicile à moindre coût... Rien que d'imaginer cette action me rendrait végétarienne ! | |||
10 février 2013 14h26
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Paddy et maddy |
oui Tinou paddy a vue un reportage sur cette info quand meme mettre des chiens aux cros de boucher la paddy effaré c est dingue hein ! | |||
| 10 février 2013 15h15
modifiée 10 février 2013 15h22
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 Arsène Lupin |
Je me battrai jusqu'au bout pour mes idées. De la vache folle au poulet à la dioxine, en passant par la listéria, il semble aujourd’hui plus dangereux de faire la cuisine que d’aller se baigner aux abords de l’usine de la Hague. Mais les légitimes inquiétudes du consommateur face à son assiette ne doivent pas faire oublier les véritables raisons de cette catastrophe : la logique du profit qui gouverne, comme toute entreprise, les grandes entreprises de l’alimentaire. Constamment à la recherche de nouveaux marchés, et donc de nouveaux produits, elles s’attaquent aujourd’hui à la nourriture, et tentent de prendre totalement le contrôle des différentes filières.  | |||
| 10 février 2013 16h02
modifiée 10 février 2013 16h03
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 lurette |
Ce n'est pas la première fois, je crois, qu'on trouve des origines de viande suspecte dans des produits alimentaires préparés. Je ne me souviens plus de quoi au juste, mais il y a eu des antécédents. D'ailleurs, d'autres produits seraient concernés par des provenances chevalines. http://www.lesechos.fr/entre... vaste histoire de fraude, bien entendu. http://www.lesechos.fr/entre... Mais comment a t-elle été decouverte, cette presence de viande de cheval ? Le scandale sur la viande chevaline a éclaté à la mi-janvier: les autorités irlandaises en découvrent dans de la viande hachée ../.. l'affaire s'amplifie quand la FSA britannique annonce la détection de cheval dans des lasagnes. http://www.courrierinternati... est-ce qu'on teste systématiquement tous les produits, en Irlande, et comment ? je n'arrive pas à trouver l'info là-dessus. | |||
| 10 février 2013 16h15
modifiée 10 février 2013 16h18
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Arsène Lupin |
Je ne sais pas comment c'est venu jusque dans la presse, mais ça ne doit pas dater d'aujourd'hui. La grande distribution saigne les producteurs de viande : http://www.humanite.fr/node/... le 2 Septembre 2010 Les prix payés aux producteurs de viande de bœuf et de porc ne couvrent plus les coûts de production. La FNSEA dénonce le pouvoir des distributeurs. Jean-Michel Lemétayer a tenu hier à démarrer son point de presse en affirmant que « les paysans ne seront pas la variable d’ajustement du bordel des marchés et du pouvoir d’achat des consommateurs ». Le président de la FNSEA, principal syndicat agricole, a ensuite précisé que toute la pression des distributeurs sur leurs fournisseurs se trouve systématiquement reportée sous forme de baisse des prix payés aux paysans, avec le recours aux importations pour réduire la demande sur les marchés. | |||
| 10 février 2013 17h49
modifiée 10 février 2013 17h52
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Tinou70 |
Est-ce qu'on teste systématiquement tous les produits, en Irlande, et comment ? Il y a belle @Lurette qu'ON ne teste rien en Irlande comme ailleurs !!! ON s'en fout... Comment n'est surtout pas un problème !!!! Et puis ça n'en deviendra jamais un.. Le but est de gagner du pognon pas de vendre des produits sains à des consommateurs avertis, renseignés... Dormez braves gens, ils s'occupent de tout  Voulez-vous vous révolter ???? N'ACHETEZ PLUS CES PRODUITS MERDIQUES quitte à faire des chômeurs vous verrez que les grands profiteurs reviendront à de meilleures options !  | |||
10 février 2013 17h51
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 gonzo |
une entreprise qui marche le mieux, c'est entreprise la plus opaque possible qui soit | |||
10 février 2013 17h54
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Tinou70 |
Oui Gonzo ... A nous de la faire disparaître ou plutôt de faire en sorte qu'elle soit obligée de gagner du pognon sans exploiter ses ouvriers et puis aussi et surtout ses consommateurs !!! | |||
| 10 février 2013 18h00
modifiée 10 février 2013 20h20
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lurette |
Bon, mais ce que j'aimerais savoir, c'est comment on a su qu'il y avait de la presence de viande de cheval dans ces produits ? qui et comment ont-ils vérifié ? c'est bien de l'Irlande, que c'est parti : les autorités irlandaises avaient déjà découvert de la viande chevaline dans de la viande hachéedonc il ya soit des tests, soit des renseignements Sinon ces produits prepares je n'en achete quasiment jamais. Ensuite on sait bien que ceux qui se graissent le plus la patte dans ces circuits à multiples intermédiaires, ce sont les distributeurs, et les producteurs les plus lésés. | |||
10 février 2013 18h41
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Arsène Lupin |
Je me demande comment ils font pour conserver la viande de cheval ? | |||
10 février 2013 20h07
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 R.WOLF |
Idéalement, pour manger sain aujourd' hui, il faudrait manger très peu, surtout pas de viande ou de poissons. Mais on pourrait ajouter les laitages, etc. On en parle souvent ici. Tout à l' heure en me promenant, je voyais dans le ciel, tous allant dans la même direction à des hauteurs différentes, mais simultanément, 4 avions, avec leur ligne de kérosène qui nous retombent sur la figure. J' habite un petit pays, mais rien qu' en Wallonie il y a, de mémoire, pas moins de quatre aéroports (je compte Bruxelles). Donc même à la campagne ... | |||
11 février 2013 07h27
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 Jean-Pierre ♫ |
En septembre dernier, 10 000 écoliers allemands ont été intoxiqués par des fraises chinoises mangées dans leurs cantines scolaires... Fraises chinoises contaminées : la Sodexo Allemagne s'excuse - Le Parisien | |||
11 février 2013 11h11
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Paddy et maddy |
pour paddy ça cache quelque chose d eplus grave car bon manger du cheval a la place du boeuf pas mortel !!! car tout retirer comme ça d un coup paf tout a la poubelle bizarre on nous prend pour des canards sauvage oui une autre cause plus grave ??? poisoin attentats alimentaire ben oui c est quand meme inquietant votre avis merci les cygales | |||
12 février 2013 13h05
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 Hélène  |
Et si on consommait local pour commencer??? Moi, ça m'a fait marrer leur histoire de viande de cheval...ça rejoint toutes les choses qu'on nous cache dans les magouilles sur l'alimentation humaine. Petit à petit, on se rend compte que d'importer des aliments qui viennent de l'autre bout de la planète sans vraiment de contrôles, ça fini par avoir des conséquences...Il était temps! (ceci dit, je ne suis pas contre un bon steak de cheval à l'occasion, c'est une viande très riche en fer et pauvre en graisses) | |||
12 février 2013 13h34
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Paddy et maddy |
Et si on consommait local pour commencer??? a bon on fait comment a Paris a pas de vache ni poule ni veau ni mouton et pas de légumes fruits alors Helene on fait quoi | |||
12 février 2013 13h45
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Hélène |
Renseignez-vous sur les AMAP, car si à Paris intra-muros, il n'y a pas de cultures, en banlieue il y a des producteurs qui fonctionnent avec ce principe et qui ravitaillent Paris. | |||
12 février 2013 13h53
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Paddy et maddy |
oui Helene maddy connait mais bon va pas courir a l autre bout de paris et sa banlieue Quest-ce qu'une AMAP et puis les dates ne sont jamais dite alors on fait comme on peut | |||
12 février 2013 17h53
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gonzo |
comme je disait à sait plus qui. si tu mange au resto chinois les yeux ouvert , tu ne peut pas avoir peur de manger du findus qui est de la gnognote à coté | |||
18 février 2013 10h57
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Véro |
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| 19 février 2013 14h10
modifiée 19 février 2013 14h15
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Paddy et maddy |
a bon la cuisine chinoise  trafiquée aussi mais ou on va paddy finiras par plus mager que de la soupeet encore legumes aux hormones de quoi  | |||
19 février 2013 16h31
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gonzo |
namais la cuisine chinoise c'est un autre souci. le trafic de gens dans des caves qui travaillent dans des conditions d'hygiène déplorable, c'est autrement plus grave qu'une erreur de label  mais assez courant ceci dit | |||
21 février 2013 13h19
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Paddy et maddy |
 il y a pire encore hélas paddy effrayé par cette photo | |||
21 février 2013 16h18
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gonzo |
mais non, c'est grâce à ça qu'ont tient la croissance à tout prix. | |||
| 21 février 2013 18h38
modifiée 21 février 2013 18h39
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Arsène Lupin |
Ouf, Paddi, trop mangé cochonnerie. | |||
26 février 2013 12h57
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Paddy et maddy |
c est méchant arsene paddy déja mange pas de cochon et en plus pas bien costaud mais bon comme dit maddy laisse dire paddy ""on verras dans quel état il seras l ami arsene a ton age "" et en plus oui c est vrais les vieux de la vielle mit au rencard dans les hopitaux et oui on a payez toute notre vie et on nous laisse crévé mais bon paddy a de la chance maddy les remuent a l hopital quand paddy y est ouf | |||
26 février 2013 15h58
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Hélène |
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26 février 2013 20h28
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Arsène Lupin |
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27 février 2013 08h57
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Hélène |
pas mal!!! Vous reprendrez bien un peu de poichon?  | |||
| 28 février 2013 01h11
modifiée 28 février 2013 01h12
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Tinou70 |
Mon père a travaillé dans les cuisines d'un grand restaurant parisien avant les années 50... Dans des énormes faitouts posés sur les pianos (cuisinières) mijotaient des fonds de sauce, les cuisines étaient au sous-sol, les tuyaux de plomberie parcouraient la pièce, ceux d'eau chaude également et quelquefois un p'tit rat (pas la danseuse !) en changeant de parcours se brûlait les pattes Je viens d'apprendre qu'un restaurant avait le droit de servir à ses tables des plats surgelés, vous le saviez ? | |||
28 février 2013 22h09
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lurette |
qu'un restaurant avait le droit de servir à ses tables des plats surgelés Eh oui, et il y en a un paquet, qui ne se gênent pas .. http://www.inexplique-endeba... http://blogs.mediapart.fr/bl... Une loi a failli voir le jour, pour que ce soit signalé sur les menus, mais ça n'a pas abouti.Une autre aussi, pour n'attribuer le nom "restaurant" que quand produits frais.. E, Italie, parait qu'il y a un astérisque sur le menu devant les plats venant de surgeles. | |||
1er mars 2013 06h01
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Arsène Lupin |
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2 mars 2013 10h35
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Hélène |
Les resto servent des plats surgelés????? LOL!!! Oui, et ça fait longtemps qu'on travaille avec les surgelés en cuisine...voir avec des plats déjà tout fait qu'il faut réchauffer (d'où le CAP de réchauffeur en études hôtelières). Travailler qu'avec du frais implique d'avoir une carte assez réduite, ou un débit assez élevé et des prix prohibitifs... Autrefois, c'était très différent...bien sûr... | |||
2 mars 2013 12h51
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Arsène Lupin |
Je n'ai qu'un CAP de délinquant ?   | |||
2 mars 2013 14h08
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Véro |
Travailler qu'avec du frais implique d'avoir une carte assez réduite, C'est vrai... mon frère quand il travaillait encore en France partait tous les matins faire son marché... un petit restaurateur dans la ville où j'habite fait pareil, tous les matins on peut le croiser sur le marché et sa carte est là aussi très réduite mais c'est "fameux"...  Par contre, j'ai entendu hier à la radio que les restaurateurs n'avaient pas le droit de "travailler les oeufs" pour une mayo, un dessert ou autre, ça je ne savais pas par contre... | |||
2 mars 2013 14h15
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gonzo |
problème d'hygiène. salmonelle je croit | |||
2 mars 2013 14h53
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Véro |
oui sans doute Gonzo... Faudrait que je demande à mon frangin ce qu'il en est exactement... parce que sur une Carte quant on lit "tarte tatin maison" ou "Tropézienne maison" ben en fait c'est du "flan" sans aucun mauvais jeu de mots... | |||
2 mars 2013 14h59
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lurette |
Le problème n'est pas que le restaurant congèle ses produits, on se doute qu'ils ne vont pas chaque matin acheter la bidoche ou le poisson . Mais le probleme est de servir des plats surgelés, soit préparés ailleurs et achetés tous faits. Et beaucoup de restos le font.. | |||
2 mars 2013 15h10
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Paddy et maddy |
ce qui gene paddy dans cette histoire de cheval a la place du boeuf c est qu on a tout retiré ???, et que maintement on va le refiler aux pauvres la paddy a honte quand meme si ceux qui peuvent acheter on leurs rembourse et paf on le refile a ceux qui hélas ne dirons pas non car fauché ça gene paddy | |||
2 mars 2013 15h36
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lurette |
Il vaudrait mieux tout jeter ? Le probleme ne vient pas que c'est du cheval, ou de conditions sanitaires, mais de la tromperie qui l'étiquetait boeuf, pour s'en mettre plein les poches. Quand on le sait, soit on en mange, soit on en mange pas, mais en connaissance de cause. Les "pauvres" si on leur donne, ils feront ce qu'ils veulent. personne ne va les obliger à en manger, que je sache. | |||
2 mars 2013 16h32
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Arsène Lupin |
Encore faut-il pouvoir les reconnaitre ? | |||
Pour intervenir dans cette discussion, vous devez d'abord vous identifier.
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