16 septembre 2009 18h03	Lalo Skywalker	Une recette super simple et super bonne Pour ceux qui n'aiment pas le lapin, on peut la faire avec des cuisses de poulet... LE LAPIN A LA BIERE ET AU PAIN D’EPICES 1 lapin coupé en morceaux 150 g de lardons fumés 150 g de pruneaux dénoyautés 50 g de raisins secs 50 cl de bière brune des Flandres 2 tranches de pain d’épices de 60 g environ 40 g de beurre 2 oignons 2 feuilles de laurier (ou 1 cuillère à soupe de thym) Sel, poivre Faites chauffer le beurre dans une cocotte à fond épais. Faites dorer les morceaux de lapin à feu moyen sur toutes leurs faces. Remplacez-les par les oignons et les lardons, et faites les revenir 5 à 10 minutes. Remettez les morceaux de lapin dans la cocotte. Ajoutez le laurier, les fruits secs, le pain d’épinces émietté et ajoutez la bière. Couvrez et laissez cuire 1 heure 45 à feu doux. Retirez le couvercle 30 minutes avant la fin de la cuisson.
16 septembre 2009 18h10	Hélène	Miam.....ça n'a pas l'air mauvais!!!!! ce soir, c'est pintade grillée au four avec des épices et du miel, purée de potimarron......va être content mon Rouroux!!!!!! (mes sablés cuisent!!!)
16 septembre 2009 18h12	Lalo Skywalker	Mmmmmm !!! ça a l'air bon tout ça...j'adore la courge, le potiron, le potimarron etc...J'ai une recette de tatin de potiron avec du bacon....super bon. Alors, finalement, les sablés sont à quoi ???
16 septembre 2009 18h14	Hélène	gingembre, cannelle.....tout simples!!!! j'en ai quand même fait, heu.....400+ 250+ 200: 850g!!! il y en a jusqu'à noël!!!!!!
16 septembre 2009 18h18 modifiée 16 septembre 2009 18h21	Lalo Skywalker	Ben ça tombe bien...la cannelle c'est bien une épice de Noël, non ??? Les amis, c'est tout pour aujourd'hui....Bonne soirée à tous A demain
16 septembre 2009 18h31	Hélène	Pas mieux pour l'instant!!! bisous!!!
16 septembre 2009 18h35 modifiée 16 septembre 2009 18h43	Théodora	Jour Lalo Un jour où je serai courageuse ... non ! quand je collerai Raton dans la cuisine , il fera ta recette avec du poulet (et sans pain d'épice) , je suis sûre que ça doit être super bon ! @Rouk : tu as prévu pour tout un régiment Bonne soirée , à +
16 septembre 2009 18h50	Hélène	coucou!!!! non, disons qu'une fois que c'est fait, c'est fait!!!!! j'avais 250g de beurre à transformer avant le déménagement!!!

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