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| 4 février 2014 22h23
modifiée 4 février 2014 23h54
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 jamydefix |
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5 février 2014 09h26
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 Segel |
Ca m'intéresse beaucoup, mais je n'ai pas la possibilité de regarder des vidéos maintenant. J'ai acheté un bouquin à ce sujet en Limousin l'été dernier. J'ai ainsi appris qu'on pouvait consommer les aiguilles de certains conifères, à petite doses, dans des salades notamment. Attention, surtout PAS celles de l'if bien sur. Etonnant. | |||
| 5 février 2014 10h14
modifiée 5 février 2014 10h15
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jamydefix |
No problemo tu l'aura à l'occasion et tu en connais déjà beaucoup. Justement dans le deuxième lien à 12,20mnm j'ai appris que les petites pousses vertes des épicéas et sapins sont vraiment délicieuses toutes cru, j'ai hâte d'essayer. | |||
5 février 2014 12h55
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Segel |
Dans le genre, il y'avait cette série : | |||
5 février 2014 14h14
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jamydefix |
Génial Je vais les voir et réécouter pour mémoriser le plus possible. Il y a tellement de plantes qui poussent par chez moi, selon les biotop et altitudes. Par contre les pissenlits sont géant, j'en ai vue de près de 2 m et très, trop fort en gout, quoi que les fleurs...je vais essayer... Aussi il n'y a presque pas d'ortie, c'est les cactés qui se chargent de piquer, mais certain se mangent aussi  | |||
5 février 2014 15h22
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jamydefix |
Finalement c'est à ce demander si il n'y a pas plus de plantes comestibles que de toxiques... | |||
5 février 2014 15h27
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Segel |
Comestibles ne signifie pas forcément "bonnes à manger" ... | |||
5 février 2014 15h49
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jamydefix |
C'est clair, mais ça dépend comme pour beaucoup de choses des assaisonnements. L'escargot n'a presque pas de gout sans l'ail et le beurre. | |||
5 février 2014 16h07
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Segel |
Certes, mais on aborde là un autre problème : la façon de les cuisiner ! Et pour ça, y'aurait matière à des bouquins, là encore. | |||
5 février 2014 18h35
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jamydefix |
Évidement, d'ailleurs j'en ai un, mais faudrait-il encore que cela intéresse quelqu'un d'autre que nous deux... | |||
7 février 2014 22h54
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 Papy-Baby-seaters  |
bien sur je pourrais être interréss´´e et sur tout dépend de la façon de cuisiner et d'assaisoner..! @ Segel bien reçu mais celophanes déchirées et tout en mélange , je trie mais presque terminé,...merci . garde le secret..aujourd'hui Sourire survole le Portugal demain jour 8 doit attérir Paris! | |||
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