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23 juin 2012 23h09
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 Emma  |
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23 juin 2012 23h10
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Emma |
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23 juin 2012 23h45
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 Arnaud |
Sauf que s'il claquait la sangria il aurait plus de monde le bougre ! | |||
23 juin 2012 23h59
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 Segel |
Ah les assoiffés ...  (dit-il en se sifflant une petite Zubrowka en douce ...)  | |||
24 juin 2012 00h04
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 lurette |
je vois qu'on a tous nos petites faiblesses   para mi una pina colada  | |||
24 juin 2012 00h09
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Segel |
Fais gaffe avec les cocktails Lurette ... Avez vous déjà été drogué à votre insu ? Ca devient de plus en plus banal. | |||
24 juin 2012 00h22
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lurette |
  ben dis donc.. non, ça ne m'est jamais arrivé. j'en ai entendu parler, autrement, bien sûr. mais pas de souci, je fais gaffe ; d'ailleurs un cocktail c'est vraiment l'extra ; réservé aux aperos entre amis. J'ai toujours de quoi faire une pina chez moi ; je te promets que je ne mets dedans que les ingrédients "normaux".. | |||
24 juin 2012 00h24
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Segel |
J'aime bien les cocktails, moi aussi. J'ai un petit faible pour la Caipirinha depuis un voyage au Brésil en 1998. Là-bas j'ai eu droit à la version "pampa" où on débite le pain de glace à la machette !!! | |||
24 juin 2012 00h27
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 Y. K.  |
Yep... la caipirinha, c'est d'enfer! | |||
24 juin 2012 00h31
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Segel |
Et quand on n'a pas de cachaça (le rhum agricole local) on peut faire avec de la vodka, et dans ce cas ça devient une caipiroska ... J'ai aussi expérimenté en remplaçant le citron vert par de la clémentine, et c'est sympa. Bref ... y'a plein de variantes possibles sur le thème agrume+alcool blanc+sucre+glace ! | |||
24 juin 2012 00h33
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Y. K. |
Ma copine, en fac, fille du vice-consul de France au Bresil, faisait un melange gin-vodka pour sa caipirinha... | |||
24 juin 2012 00h35
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Segel |
L'amertume du gin doit dominer un peu non ? Quoique en mettant la dose de citron ça doit passer tout seul. J'aime pas trop le gin. Une cuite mal passée il y'a plus de 20 ans ... jamais exorcisée !!! | |||
| 24 juin 2012 00h43
modifiée 24 juin 2012 00h45
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lurette |
je ne connais pas la caipirinha, c'est un genre de ti-punch amélioré, non ? (d'apres ce que je vois des recettes) j'ai eu une cuite mal digérée à 20 ans moi aussi. Au Ricard  depuis, j'en supporte tout juste l'odeur.. | |||
24 juin 2012 00h58
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Segel |
c'est un genre de ti-punch amélioré, non ? Oui c'est du même genre, mais avec beaucoup de glace. Ma recette : Tu remplis un verre de glace brisée (ni pilée, ni glaçons, entre les deux, c'est important). Tu prends un demi citron-vert, si possible non traité, que tu coupes en 16 morceaux, et que tu passes au pilon avec un peu de sucre de canne (qui fait un peu abrasif entre le pilon et le citron), tu verses le contenu du pilon dans le verre. Enfin tu verses un trait de cachaça, pour arriver à 1/3 de la hauteur du verre. Tu sers avec une cuiller dans le verre, laissant à chacun le loisir de touiller plus ou moins. Bref, ça me donne envie ...  | |||
24 juin 2012 20h46
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 L'aubergiste  |
Au lit tout le monde ! Il est l'heure d'aller se coucher !!! | |||
24 juin 2012 20h50
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 Véro |
oh là l'Aubergiste... il est même pas 21h00 .... faut pas xzagérer quand même  couvre-feu : 22H00 à la limite.. et encore ... pis y'a du foot : Italie-Angleterre... | |||
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