10 mars 2013 13h57
modifiée
10 mars 2013 18h47

Emma
A TÂÂÂÂÂBLEUH!!!

......

Vidéo YouTube
Je n'ai même pas eu le temps de finir de lancer ma discussion Tout est dans les dernières secondes de la minutes de cette vidéo Si ce n'est que le dimanche midi, c'est mon homme qui donne de la voix!!

10 mars 2013 13h59

gonzo
ha euuu ,trop tard

un café , sinon ?

10 mars 2013 14h01

Paddy et maddy
voila paddy a mit son couvert pour le diner et celui de maddy on mange quoi hein !Emma

10 mars 2013 14h05

R.WOLF
Moi c' est re-clope + café là, mais je viens de finir une petite boîte de fruits + crème fraîche + sucre. Miam!

Ne me demande pas à quand remonte mon dernier repas, ça devait être mercredi. Ne me demande pas si je n' ai pas, faim je te répondrai oui, des fois, alors j' avale quelques biscuits.
Ce soir c' est pains perdus + 1 Coca sans doute ; j' espère que j' aurai pas trop flemme.

10 mars 2013 14h06

Jean-Pierre ♫
Mieux vaut tard que jamais...

10 mars 2013 14h06

R.WOLF
Chez Paddy on se laisse pas aller j' ai déjà remarqué.

10 mars 2013 14h07

R.WOLF
Le Coca c' est délicieux. Plutôt FBI comme boisson mais bah!

10 mars 2013 14h11

Véro
Ce soir c' est pains perdus c'est bon ça

T'as intérêt à te le faire ton "pain perdu"... sinon pas de vacances... tu fais comment pour tenir debout en ne mangeant pratiquement rien ?

10 mars 2013 14h12

gonzo
je suis pas trop fana des boissons de ce genre.
j'ai toujours préféré l'eau plate ....
le pain perdu, j'en ai soupé étant enfant ....

10 mars 2013 14h12
modifiée
10 mars 2013 14h13

Paddy et maddy
wolf quand on invite paddy et maddy et bien on arrivent pas les mains vide

Emma il faut de la soupe aux legumes et du fromage la paddy adore a oui de l eau de celestin vichy pour le sodium le reste bon mange tout maddy aussi pas dificile

a oui on c est se tenir a table mange proprement on ferment la bouche en mangeant et on fait pas de bruit en mangeant notre soupe et on met la serviette

10 mars 2013 14h19

Véro
a oui on c est se tenir a table mange proprement on ferment la bouche en mangeant et on fait pas de bruit en mangeant notre soupe et on met la serviette


Moi faut pas m'inviter je mange les pieds sur la table et avec les doigts (des mains hein... pas des pieds... faut pas trop abuser...)

10 mars 2013 14h29

Paddy et maddy
ça fait rien laura on vous diras rien

vous avez oubliez la boisson votre cidre

10 mars 2013 14h38

Véro
Ah nan Paddy pas de cidre, sinon c'est "couchée" sur la table que je mange... ou au pire sous la table... ... ça fait "désordre"...

10 mars 2013 14h45

R.WOLF
On tient debout malgré soi. J' utilise un miroir aussi qui me dit acceptable ou non. Quand pas acceptable je mange un peu plus un jour ou deux.
Ce ne doit plus être un problème pour moi. J' en ai assez des problèmes, plus qu' assez.
La seule chose que je ne voudrais pas c' est reboire un jour ; pour le reste j' accepte que ça me dépasse. Je garde le focus sur l' essentiel ; vivre et avoir le moral pour. Le reste du temps c' est grève et dans grand grève il y a rêve.

10 mars 2013 14h54

Véro
Il est bientôt là ton rêve...

Aujourd'hui il fait un soleil magnifique ici... et il fait bon... t'inquiètes on t'en mets de côté pour quand tu seras là...

10 mars 2013 15h16

Mag
Pour moi ce fut pâtes aux champignons et à la crème, un délice.

10 mars 2013 15h46

Djabali
Ici aussi il fait un soleil magnifique, je viens de me lever (petite fête hier) j'ai préparé la pâte, je me fais une pizza

10 mars 2013 15h56
modifiée
10 mars 2013 16h48

Arsène Lupin
J'ARRIVEUH !!!!

Vidéo YouTube

10 mars 2013 16h29

Djabali
une pizza, pas un couscous ... pour ça faut venir le vendredi !!

10 mars 2013 18h46
modifiée
10 mars 2013 18h51

Emma
Vidéo YouTube

Je n'ai même pas eu le temps de finir de lancer ma discussion Tout est dans les dernières secondes de la minutes de cette vidéo Si ce n'est que le dimanche midi, c'est mon homme qui donne de la voix!!
Et c'est toujours assez impressionnant à quel point tout le monde se précipite pour passer à table!! Mais bon ça vaut le coup!!

10 mars 2013 18h57

Arsène Lupin
Ce soir, il repasse le dîner de cons à la tv.
http://www.programme-tv.net/

10 mars 2013 19h04
modifiée
10 mars 2013 19h06

Tinou70
Manquait plus que lui !!!!! Tu le fais exprès ou quoi ????
C'est le seul qui me fait zapper instantanément...

C'est pas vrai, c'est pas le seul, il y a aussi Joooooohny et et la barrique francorussebelge !

Il était très bon interprète de jazz entre autre, c'est tout !

Je vais revoir le dîner de cons ne serait-ce que pour Villeret... J'aimais bien ce type, beaucoup plus qu'il ne s'appréciait lui-même, très torturé, pourquoi ? j'sais pas ! Il y a des vies douloureuses.

10 mars 2013 19h25

Arsène Lupin
Désolé

10 mars 2013 19h29

Tinou70
Oooouuuaaahhh... Elle a le sein gauche droit qui tombe, faut la prévenir

10 mars 2013 19h31

Pépé le Moko
Pas grave, on balaye tous les soirs...

10 mars 2013 19h31

Arsène Lupin
Je vais m'en occuper après le dîner de cons.

10 mars 2013 20h00

Tinou70
J'étais sure que vous seriez volontaires pour la "soutenir"

10 mars 2013 20h19

Véro
Il était très bon interprète de jazz entre autre, c'est tout !

Nan, il a une très belle voix aussi (enfin je trouve, ça n'engage que moi...)

10 mars 2013 20h22

Pépé le Moko
J'étais sure que vous seriez volontaires pour la "soutenir"
En général, je soutiens Georges mais je veux bien faire une exception...

10 mars 2013 20h23

Véro

10 mars 2013 20h31

Emma
Bon, est-ce qu'il y en a un qui a ouvert la vidéo!!?? (pff! ces mecs: un nichon qui tombe et ça devient monotache!!)
J'adore la chanson, et la dernière image est quand même liée au point de départ de ce fil!...
Vidéo YouTube

10 mars 2013 20h41

Véro
Nan Emma j'ai pas ouvert ton lien non plus... Ces "messieurs" sont partis dans leur délire et @Tinou a mis son grain de sel...

Bon j'y go... (ouvrir ton lien...)

10 mars 2013 20h42

gonzo
j'ai rien pris du tout, ouais

11 mars 2013 05h53
modifiée
11 mars 2013 06h17

Arsène Lupin
C une chanson de Dutronc ?
Vidéo YouTube

Alors, je préfère celle-ci : Attention au voleur, un pique assiette qui ne vole pas que la nourriture.
Vidéo YouTube

11 mars 2013 12h39
modifiée
11 mars 2013 13h05

Emma
Oui Arsène c'est la chanson de Dutronc, reprise pour le générique de cette série franchouillarde qui met en scène deux familles françaises: une catho conservatrice, pas tout à fait comme dans "la vie est un long fleuve tranquille" mais il y a de ça et une de "bobo" (comme tu les aimes); Peu importe! J'aime bcp cette chanson de Dutronc et dans le générique, les dernières seconde où la "bonne mère de famille au bord de la crise de nerf" hurle "AAA TAAABLE!!!" me fait hurler de rire!!
(surtout quand elle fait écho à bon nombre de nos dimanche midi, quand mon homme (qui rentre bien souvent trop tard ce semaine, pour s'y coller) endosse son beau tablier de grand chef cuistot, pour nous concocter tout un tas de recettes, dont il a le secret! Pendant que "Madame" fait mumuse à l'Auberge!! comme dis plus haut, quand il crie "à table" c'est dans les dixièmes de seconde qui suivent que nous nous précipitons!! Y a des trucs comme ça à la maison, où ça rigole plus!!)

11 mars 2013 13h02

Paddy et maddy
bonjour a tous

bon paddy sait toujours pas le menu de Emma pour son invitation a Paris il fait froid donc surement une bonne soupe comme entrée et apres c est quoi ?

et le dessert ? nous on est chocolat mais bon si caramel brulé c est bien aussi

11 mars 2013 13h10
modifiée
11 mars 2013 13h24

Emma
Pardon pardon, paddy ce n'est pas mon menu! c'est celui de mon cher et tendre!! Pour hier je n'ai réussi à chopper qu'une seule photo du plat en cours de cuisson:

Kamounia de poulpe!! C'est plus joli une fois présenté, mais c'est avant tout! trop mais alors trop trop bon!!
Il s'est mis en tête, à chaque fois que l'on se fait un dimanche maison, de retrouver les bonnes vieilles recettes tunisiennes (des heures de préparation!!) et franchement je ne vais pas me plaindre!!....

11 mars 2013 13h19
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11 mars 2013 13h37

Emma
ça ce sont ses ingrédients de base:

Les soupes et autres potages c'étaient il y a 15 jours!

Il y a eu ça aussi à base de concombre et de persil.
Et devinez ce qui se cache la dessous?? (deux spécimens presque trop gros pour notre four):

...
La mloukhia (je vous en avais déjà parlé!!) c'est un ragout à base de corette!

ça c'est le Lablebi: c'est ce que l'on appelle "un plat du pauvre" sorte de soupe au pois chiche (qui dans la tradition ressemble un peu à notre "soupe à l'oignon": idéal pour les soirée froide, ou les retours de fêtes un peu tard dans la nuit )
Bon est bien sûr, le bon vieux couscous, ici je ne crois pas me tromper en disant que c'est plutôt une tradition tunisienne que d'y mettre beaucoup de potiron(!?) et franchement c'est divin!!

11 mars 2013 13h36

Paddy et maddy
bon paddy fait son menu maddy mange comme paddy la soupe on en mangent encore fait froid a paris ensuite nous prendrons oui ça nous plait bien copieux bien chaud mais il est ou le dessert mince paddy gournand Emma le dessert c est quoi

11 mars 2013 13h41
modifiée
11 mars 2013 13h42

Véro
Bonjour les Gourmands...

Pour en revenir à ton lien Emma, c'est une série que je ne regarde pas mais j'aime bien la chanson moi aussi, et celle qui crie à table à la fin du générique c'est Isabelle Bonneton (ou un nom comme ça) que j'aime beaucoup aussi..

Sinon, j'aime pas les concombres ni le poulpe Par contre, le Couscous maison alors là je dis oui tout de suite... et même prête à traverser la Méditerranée à la nage s'il faut... mais avec une bouée... je nage comme une "enclume"

Paddy : une Ile flottante ou une mousse au chocolat ? mes deux spécialités

11 mars 2013 13h41
modifiée
11 mars 2013 13h45

Emma
C'est ma puce qui l'a préparé hier!! Mais je n'ai pas eu le temps de les prendre en photo!!
Il y en a un qui a été dévoré avant même d'avoir eu le temps de refroidir!! et le second elle l'a apporté à ses grands parents (je crois que son grand père est encore plus gourmand que vous!!) ... je cherche une image qui s'en rapproche le plus et je reviens!....


Voilà!! l'un avec crême dessert l'autre avec les confiture de sa grand mère!!

11 mars 2013 13h46
modifiée
11 mars 2013 13h48

Paddy et maddy
bonjour laura Paddy : une Ile flottante ou une mousse au chocolat ? mes deux spécialités

pour paddy ça seras une mousse au chocolat et maddy alors la ile flottante elle adore

""elle me dit j en mangerais sur la tete d un pouieux

avec la mousse au chocolat c est parfait et aussi avec l ile flottante

bon menu ça nous va bien ce petit diner chez vous invitée laura elle feras les desserts

11 mars 2013 13h47

Emma
Coucou Laura!!
Bon et est qu'un de vous à trouver ce qui se cachait sous la croute de sel de l'image plus haut!! car ça aussi c'est quelque chose!!...

11 mars 2013 13h51

Paddy et maddy
maddy me dit c est un plat avec une croute de sel soit de l agneau ou poison mais la voit pas


drole de truc paddy peur

11 mars 2013 13h52

Véro
Sous de la croûte de sel ? non j'vois pas trop... du poisson peut-être ? mais quoi ?...
Tu vas nous dire non ?

11 mars 2013 13h53

Emma
invitée laura Avec plaisir! elle feras les desserts ben vous allez vexé ma fille, là!!

11 mars 2013 13h53

abra
MAIDE MAIDE !!!
Sommes ensevelis sous la neige - stop - plus rien à manger - stop- ce soir on bouffe le chat- stop-

11 mars 2013 13h55

Emma
Oui! c'était deux loups, je n'avais vu des morceaux pareil!!!

Ha!! Ma belle Abra, je ne sais pas quoi faire là!! Je crois qu'il y a des recettes de ragoût à base de chat!!

11 mars 2013 13h58

abra
Ha!! Ma belle Abra, je ne sais pas quoi faire là!!
Non assistance à personnes en danger, ça va chercher loin !
Et pis le chat une fois dépiauté il ne restera pas grand chose à manger

Du loup en crôute de sel ? Tu prépares comment ?

11 mars 2013 13h59

Véro
Coucou Abra Pourquoi ta fille serait vexée ?... pas comprizu

Sinon dans le Sud de la France Beau soleil, température printanière.... Bref on y est : c'est le Printemps

11 mars 2013 14h01
modifiée
11 mars 2013 14h05

Paddy et maddy
du loup oui maddy que c est rare d en trouvé a Paris c est délicieux


du chat ça paddy en mange pas pas question pauvre petite bete sans defense

mais combien d invités a ce diner Emma ?

votre fille feras le gateau et laura la mousse au chocolat et ile flottante vont bien s entendre toute les deux

11 mars 2013 14h03

Emma
C'est une recette de mon homme, mais pour avoir jouer les "gâte sauce" : il faut juste farcir ton poisson avec un peu du citron, de l'huile d'olive quelques herbes. Après tu prépares une grosse quantité de mixture avec du gros sel et de l'eau me semble t-il pour obtenir un pâte. puis tu recouvres ton poisson en entier (cf la photo). Tu enfournes, le four n'est pas trop chaud, ton poisson doit cuire doucement à l'étouffé. Pour enlever la croute de sel tu ya va au marteau après! Le poisson a une saveur incroyable après.
Si j'ai oublié quelque chose, je complète ce soir, quand le cuistot sera là..

11 mars 2013 14h07

Emma
Pourquoi ta fille serait vexée ?... pas comprizu relis plus haut!! C'est elle qui a fait le dessert d'hier!!

Paddy c'est très variable!! Hier nous n'étions que tous les 4!!
Pour le Loup on été un bonne douzaine!

11 mars 2013 14h23

Véro
Pour enlever la croute de sel tu ya va au marteau après!

Ah oui quand même... mais ça doit être bien bon tout ça...

11 mars 2013 14h26

Paddy et maddy
paddy parlait ""des invités de lauberge """ combien on accepter l invitation de venir a votre table Emma

car si 13 la maddy vient pas ou alors faut en trouvé 3 autres en cas ou

11 mars 2013 14h28

abra
il faut juste farcir ton poisson avec un peu du citron, de l'huile d'olive quelques herbes.C'est tout ce que je voulais savoir, si la préparation du poisson est aussi simple je tenterai la recette un de ces jours

11 mars 2013 14h51

Paddy et maddy
je vous donne une petite recette avec la croute de sel je vous souhaite bonne appétit maddy

Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes

Ingrédients (pour 4 à) :
- 2 magrets de canards
- 6 blancs d'oeufs
- 300 g de farine
- 1.5 kg de gros sel de mer
- 20 g de poivre non concassé
- 6 brindilles thym et romarin



Préparation de la recette :je la fais souvent meme avec de l agneau ou poison avant ma mére la fait avec la carpe mais introuvable aujourd hui
Mélanger tous les ingrédients dans un saladier.
Inciser la peau des magrets en croisillons. Les faire colorer à la poêle très chaude, côté peau (ne pas la cuire). Egoutter sur grille et laisser refroidir.
Tapisser le fond du plat d'une feuille de papier sulfurisé, puis une bonne couche de la pâte à sel.
Mettre ensuite le premier magret peau contre sel, puis le 2ème magret chair contre chair du 1er (peau à l'extérieur). Recouvrir de pâte à sel.
Mettre au four à 200°C (thermostat 6-7) pendant 30 minutes, laisser reposer 30 min avant de servir.
Cette recette est vraiment très simple et régalera vos amis, après avoir cassés avec le fameux marteau devant leurs yeux cette fameuse croûte de sel. Servir avec des pommes de terre à la salardaise.

11 mars 2013 17h35

Arsène Lupin
Quel formidable et beau pays, la Tunisie, avec ses immenses plages de sable chaud ensoleillées presque tout le long de l'année, sa cuisine exotique et raffinée, sa population accueillante et pacifique, et enfin, ses jolies, gentilles et souriantes femmes dressées comme des chameaux par leurs hommes.

11 mars 2013 18h45
modifiée
11 mars 2013 18h47

R.WOLF
Si quelqu' un me cherche cette semaine je suis pas là ; retour en hibernation.
J' ai pris un peu de Valium histoire de pas franchement piquer une crise de nerfs ; j' suis conne j' aurais du prendre la boîte en entier.
C' est les pompiers qui seraient venus me réveiller avec les ambulanciers.

Joyeux Noël!

11 mars 2013 18h57
modifiée
11 mars 2013 19h27

Arsène Lupin
Ne fais pas la conne et vient nous revoir vite.
Il tombe en ce moment du verglas sur mon toit.
Je crois que je vais finir par partir dans un pays chaud.

Nous avons tous besoin de ton amitié ainsi que de ton esprit vif et lucide pour nous réchauffer le coeur.

11 mars 2013 19h00

Pépé le Moko
Si tu passes juste super vite chaque jour pour dire "coucou j'suis là" j'aimerais autant
Dans n'importe quelle discussion, on s'en fout. Dis-toi que c'est ton challenge social quotidien.

11 mars 2013 19h14

abra
@Wolf, ça va pas te consoler mais chez moi après avoir eu un samedi printanier avec presque 20° on est retourné à la case départ avec de la neige et toute la merdasse déprimante. C'est pour ça que passer se réchauffer à l'auberge ça fait du bien. Et dis toi que ça va forcément s'améliorer
Et puis il me semble que tu vas partir au soleiiilll bientôt, pas mal comme perspective non ?

11 mars 2013 19h24

R.WOLF
@ Pépé ; t' inquiètes pas pour moi. Les déprimés sont des grands jouisseurs qui s' ignorent.
@ Ben oui Abra, il faisait bon comme au mois de juin, enfin, j' avais tout de suite compris que c' était suspect.
Ben oui, le départ ça se rapproche, je vais partir et longtemps encore. Toutes les vacances que j' ai jamais eues. Hop, in the pocket.
@ Laura ; abus signalé pour printemps précoce au nez et à la barbe des copains bien sur. T' avaikapa!

On s' croirait dans l' Oural, manquerait plus que des loups dehors tiens! Mamaaa!!

11 mars 2013 19h25

Arsène Lupin
J'ai abandonné l'idée du vélo électrique.
J'ai trouvé mieux :

11 mars 2013 19h29

Véro
Hey Red.... on t'attends dans le Sud... depuis hier il fait un temps Printanier, soleil, température idéale, un peu de vent...

Je voulais te faire passer le bulletin météo que je reçois tous les matins dans ma boîte mail mais ça marche pas...

Un abus ?... Ciel ! M'en fous... Continues à préparer ta valise...

11 mars 2013 19h37

Arsène Lupin
@ Le loup, si tu passes par Paris, ne te goure pas de ligne de métro.

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