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22 septembre 2011 00h52

Papy-Baby-seaters
je suis pas en Espagne, ben si faut vraiment te partager, je ferais un effort.

22 septembre 2011 09h29

Segel
J'ai une copine qui a acheté des noisettes pour faire une recette de nutella "maison".
Je lui demanderai ce que ça donne.

22 septembre 2011 16h13

Papy-Baby-seaters
Bonne idée !

29 octobre 2013 23h00

abra
Les amateurs vont pouvoir continuer à boucher leurs artères http://lesmoutonsenrages.fr/...
Les députés français ont rejeté ce jeudi les deux amendements visant à taxer l’huile de palme et l’aspartame lors de l’examen en séance publique du projet de loi de finances de la Sécurité sociale 2014.

Segel : une recette de pâte à tartiner (bio c'est possible):
100 g noisettes
130 g chocolat noir à pâtisser (55%)
100 g sucre complet
10 g huile d'olive peu parfumée

Mixer les noisettes (avec le thermomix c'est simple mais si tu es équipé d'un bon mixer ça doit le faire)
Dans le mixer ajouter le chocolat et mixer à nouveau
Faire pareil pour le sucre puis pour l'huile.
Mettre en pot et manger.

Je ne l'ai pas essayée, si tu en as une autre je suis preneuse.

29 octobre 2013 23h21

Djabali
@abra, ça a l'air délicieux ! Mais entre le chocolat noir et le sucre, un peu sucré, j'en mettrais un peu moins.

29 octobre 2013 23h32

abra
Il est possible de réduire la quantité de sucre et de remplacer l'huile par du lait de coco, histoire de limiter les dégâts

30 octobre 2013 02h06

Lili ...
A l'époque des allergies du Loulou, je faisais quelque chose qui se rapprochait de ça
Pâte à tartiner maison à la purée de noisettes, sans gluten, sans lactose, sans huile - Kmille Saveurs

30 octobre 2013 10h52
modifiée
30 octobre 2013 10h54

Djabali
Bah l'huile d'olive c'est plutôt sain, et ici je pourrais aussi mettre de l'huile d'argan, encore meilleur ...

@Lili, intéressant, mais je n'ai pas les ingrédients ici... sirop d'agave ...

30 octobre 2013 13h15

Lili ...
Pas besoin de sirop d'agave : tu remplaces le sirop d'agave par du miel, du sirop de canne, un mélange eau + sucre (chauffé, pour éviter le développement de bactéries) ou même du sucre tout seul, voire de la confiture (genre poire ... ça doit être un must) ... après tu ajustes la consistance en fonction de ce que tu veux obtenir.
Moi je mettais de l'huile de tournesol ou de l'huile de noisette, de colza ... peut importe en fait ... le tout est que l'huile ne soit pas trop parfumée.
Tu peux même envisager de mettre de l'huile de coco, si tu aimes la crêpe chocolat coco.
Le tout c'est de faire en petite quantité ... déjà pour voir si le mélange tient, et pour goûter.

30 octobre 2013 23h03

Papy-Baby-seaters
Vous me mettez l'eau á la bouche..gamins et gamines..

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